蟲草花北芪雞湯(滋陰養顏、強身健體)
蟲草花北芪雞湯滋補而不燥,適合提升體力及日常養生。蟲草花養肺補氣,北芪補氣固表,雞肉補充蛋白質,湯味甘潤,適合體虛或轉季時作日常調理。 蟲草花北芪雞湯——滋陰養顏、強身健體的滋補湯水 (Cordyceps Flower,…
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蝦仁 半斤
髮菜 5錢
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老抽 2 湯匙
瑤柱蠔油 2 匙
糖 1 / 2 茶匙
上湯 3 杯
粟粉 適量 ( 用水開稀 )
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上湯煮滾,加入老抽、生抽、糖,煮至滾時加入蝦仁、髮菜,煮熱撈起鋪在碟底,將蝦仁放在髮菜
在湯內加入瑤柱蠔油,再加入適量粟粉水煮至糊狀,淋在蝦仁及髮菜上面。
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