香菇粉 (Shiitake powder)
🍄 香菇粉 (Shiitake powder) 天然鮮味 × 菇香濃郁 × 提升層次 香菇粉係由乾香菇研磨而成嘅天然調味料，帶有濃郁菇香與鮮味。喺日常煮食中，可用作提升湯水、炒菜、蒸煮與醬汁嘅層次，係廚房中非常實用嘅天然提鮮材料。 ①資料…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
雪耳滋潤湯
| 材料 雪 耳 1 / 2 兩 | 調味份量 冰 糖 適 量 |
做法
將 雪 耳 及 南 杏 仁 用 清 水 洗 乾 淨 。
洗 淨 百 合 、 玉 竹 及 南 北 杏 。
鍋 放 10 杯 水 煲 滾 ， 放 入 所 有 材 料 ， 大 火 煲 10 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 1 小 時 ， 加 糖 調 味 ， 即 可 飲 用 。
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雪 耳 | 百 合 | 南 北 杏 | 玉 竹 | 龍 眼 肉 |
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