家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
蕃茄炒蛋
材料 份量
- 蕃茄 2個
- 蛋 4個
- 油 2湯匙 (適量)
- 水 4湯匙/ 200ml
調味 份量
- 鹽 1/4茶匙加入蕃茄 (1/4茶匙加入蛋液中)
- 糖 1/4茶匙
- 生粉 1茶匙 (不勾茨, 可不用)
做法
- 蕃茄切成小塊 ， 蛋先打散及加入鹽。
- 鍋中放油先炒蕃茄15秒, 加水煮約3分鐘至軟身， 然後邊淋蛋液邊炒 。
- 加調味料拌勻即可 。
想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇
>>> 推薦食譜
韭菜 (Chive)：東方餐桌上的綠寶石
韭菜，原產於東亞地區，在中國有著悠久的種植歷史。早在《詩經》中就有關於韭菜的記載。韭菜不僅是常見的蔬菜，也是重要的香辛料。在東亞各國，韭菜都是餐桌上不可或缺的食材。韭菜，學名 Allium schoenoprasum。 風味特性 韭菜…
豉汁滑魚片叮粉絲 （新菜色）
這道菜結合了傳統粵菜的豉汁風味和現代微波爐烹飪技巧，將滑嫩的魚片與吸滿湯汁的粉絲完美融合，做法簡單快捷，是現代忙碌生活中的美味選擇。 材料 主料： 龍脷柳（或其他適合快熟的魚片） 副料： 粉絲 蒜蓉 豆豉 雞汁 鹽 食用油…
今日煮意 (#263)
今日煮意（#263） 番茄蒸肉排 涼拌皮蛋青瓜 惹味蒜香蝦 湯水推薦：以下三款任選 三文魚番茄南瓜湯 紫菜豆腐滑肉羹 羅漢果紅蘿蔔粟米水
33 種「日常小不舒服」
🔥33種 日常小不舒服 × 身體嘅「小訊號」 （ FoodNo1 推出 33 種生活化「身體小訊號」專區 New! ） 好多時，身體有點不舒服未必一下子「病」，只是向你發出訊號： 成日眼瞓 😴 成日攰到冇力 🪫 早上腫腫脹脹 😵💫…
NFW #03｜面色偏黃 ｜成日望落無精神
😶🌫️ 面色偏黃｜成日望落無精神 頻率： 成日照鏡都覺得自己「黃黃地」 🪞主題分類： 🧠 精神 × 睡眠 × 脾胃系 朋友成日問你：「你係咪好攰呀？點解面色咁黃？」 明明冇真正生病，但成日覺得望落好似精神唔夠。 📌…
NFW-16｜成日周身骨痛／疲勞酸軟
🦴 NFW-16｜成日周身骨痛，成個人酸軟軟 頻率： 近排成日都覺得，朝早起身特別明顯主題分類： 🧠 精神 × 睡眠 × 肌肉骨骼 瞓醒已經覺得肩頸、腰背、腳仔酸酸軟軟，好似冇瞓夠。😵💫 坐耐少少，腰背就開始頂住、好想郁一郁。…
