中式烹調 (入門 6法 + 實戰 12法)
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家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
適量食用油菜、胡蘿蔔 具有美容功效
許多愛美民眾總會買保養品好好保養自己，但其實很多食物就是最天然的美容保養品，透過飲食改變，不但能幫助美容，也能達到健康養生的效果；開業中醫診所院長鄧正梁指出，包括油菜、胡蘿蔔和黃瓜等，就富含豐富的營養素，屬於天然的美容養生食材。
天然美容聖品 油菜幫助皮膚滋潤
像是油菜，具有促進血液循環和消炎等作用，是十字花科芸薹屬草本植物；平時多吃油菜，不但能幫助解決便秘問題，對於皮膚紅腫、乳房發炎等都具療效，且最重要能讓皮膚滋潤細膩，達到美容效果。
胡蘿蔔抗氧化 還能健脾胃
另外像是具有健脾和胃、強壯補腎的胡蘿蔔，因含有槲皮素、山奈酚等，能幫助降低血脂，其中內含葉酸、木質素等營養，還具有防癌與抗癌作用，胡蘿蔔有抗氧化作用，對於皮膚乾燥、長斑或暗瘡等困擾的民眾，是相當好的食物，民眾不妨也可將胡蘿蔔和肉品一起燉煮，像是胡蘿蔔燉牛肉，能幫助健腦補腎。
最後，具有治熱病身熱的黃瓜，能預防皮膚老化，還可切成薄片，當成護膚使用，最常被拿來做成涼菜食用，不但具有清涼解渴功效，也能緩解燒燙燒紅腫；鄧正梁說，但不管什麼食物都不能長期大量食用，應適量即可，才能避免發生後遺症。
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