牛奶 (Milk)三 16, 2026《食材指南》20Food No.1 🥛 牛奶 (Milk) 補鈣強骨 × 滋潤五臟 × 安神助眠 牛奶被譽為「白色血液」,含有豐富嘅優質蛋白質、脂肪及鈣質。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有補虛損、益肺胃、滋養五臟同生津潤膚嘅功用,係日常補充能量與修復體力嘅重要飲品。 ①資料… 點 看 >> 食譜
蜆肉乾 (Dried Clam Meat)三 15, 2026《食材指南》33Food No.1 🐚 蜆肉乾 (Dried Clam Meat) 滋陰清熱 × 利濕解毒 × 濃縮海味 蜆肉乾係由新鮮蜆肉曬製而成,風味比鮮品更加濃郁。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有滋陰清熱同利濕解毒嘅功用,係煲湯提鮮與調理體質嘅優質乾貨。 點 看 >> 食譜
乾炒節瓜蝦米十二 17, 2025快手菜 / 簡易料理389YouareChef 🥒乾炒節瓜蝦米是屋企最平凡卻最考功夫的家常菜。它利用了節瓜(毛瓜)的清甜爽口,與蝦米(開洋)的惹味鹹香完美結合。這道菜不加水悶煮,而是透過「乾炒」技術鎖住食材本味。節瓜具有健脾去濕、生津止渴的功效,非常適合在香港潮濕的回南天或炎熱夏季食用,… 點 看 >> 食譜