家常菜分類 - 拉下選擇
白飯魚芫荽湯
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| 產後身體失調，致食慾不振，消化不良，口渴津少。要調理好身體，就要飲湯水滋補，而飲用白飯魚芫荽湯，既能健脾開胃，又可理氣催乳，可算「一飲數得」。 | |
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| 薑去皮切片，白飯魚去內臟洗淨。 | 將白飯魚用油，薑起鑊煎香，再放水煮滾，改用文火煮半小時，跟住落芫荽，鹽調味即成。 |
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| 白飯魚含有豐富蛋白質，性味甘，平，功能健脾益胃，兼有催乳作用。芫荽性味辛，溫，功能健脾，理氣健胃。 | |
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| 濕 熱 者 不 宜 飲 白 飯 魚 芫 荽 湯 。 | |
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