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 住家菜 / 家常菜 食譜

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海 產

白灼蝦

材料

鮮 蝦 1 斤
油 1 湯 匙

調味份量

生 抽 3 茶 匙
紅…

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五味魷魚

材料

  • 魷 魚   2 隻
  • 蔥        1 棵
  • 薑        2 片…

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梅菜蒸魚頭

材料

大 魚 頭 1 個
梅 菜 1 棵
薑 絲 1 湯 匙
蔥 粒 1 棵…

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黑椒汁煎魚

材料

份量

倉 魚

2 條

薑 絲

2 湯…

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材 料

鯧 魚 肉      …

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凍蟹

材料:(足三至四人的頭盤份量)
花蟹2…

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