🥚 鹹蛋 (Salted egg)
🥚 鹹蛋 (Salted egg) 滋陰明目 × 清肺美膚 × 鹹鮮入味 鹹蛋係以新鮮鴨蛋經過醃製而成,含有豐富嘅卵磷脂與維生素。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具備滋陰明目、清肺美膚嘅功用,其特有嘅沙質感能為各式料理增添濃郁嘅鹹鮮風味。…

滑滑嫩嫩的布丁,是不少大人、小朋友最愛的點心,許多人都以為布丁是雞蛋、牛奶做的,吃了一定很健康;但有關調查發現,一杯布丁的含糖量卻不輸含糖飲料,以市售「大布丁」為例,一杯180公克,含糖量竟高達28.4公克,相當於6.3顆方糖。
世界衛生組織建議,每日精緻糖攝取最好占總熱量的5%以下,以幼童來說,4至6歲孩童每日精緻糖攝取應少於20公克,而7至9歲要少於22.5公克,糖吃太多恐有副作用。
想吃布丁也有聰明的方法,可以先看看原料欄位,原料排序越前面的代表成分越多,建議民眾購買前要張大眼睛。
日常生活中的外食常常加入糖做調味,為了身體健康著想,營養師建議,一星期不要吃超過2次的甜食,以免容易發胖。