山藥玉米健脾祛濕粥 七 10, 2025 早餐 & 早午餐 700 Food No.1 📜身處潮濕環境或體內濕氣重的朋友，這道「山藥玉米健脾祛濕粥」是您早餐的理想選擇。山藥（淮山）和玉米（粟米）都是中醫認為健脾利濕的佳品，它們能有效幫助身體排出多餘濕氣，改善脾胃運化功能，讓您告別身體沉重、精神不濟的困擾，重拾輕盈活力。 🧂… 點 看 >> 食譜
家鄉炒粉絲 十一 17, 2024 粉麵天地 448 YouareChef 家鄉炒粉絲是一道經典的粵式炒麵，以粉絲為主要食材，搭配蝦仁、豆芽等配料，炒出香氣四溢、口感豐富的美味。這道菜色簡單易做，卻能展現出食材的原味，是家庭餐桌上常見的佳餚。 材料準備 **主料：粉絲 200克、鮮蝦 150克 **副料：豆芽… 點 看 >> 食譜
薯仔炆五花腩 五 12, 2025 豬肉料理 463 YouareChef 「薯仔炆五花腩」是一道極具代表性的廣東家常菜，雖然沒有顯赫的歷史典故，但其美味與溫馨早已深入民心。將肥瘦相間的五花腩經過炆煮變得軟腍入味，配上吸飽了香濃肉汁、口感粉糯的薯仔，簡單的食材組合卻能帶來無比的滿足感。這道菜不僅是許多香港家庭餐桌上… 點 看 >> 食譜
港式臘味蘿蔔糕 一 21, 2025 年菜盛宴 658 YouareChef 蘿蔔糕是廣東、香港等地的傳統糕點，尤其在農曆新年期間，更是不可或缺的應節食品，寓意步步高升。蘿蔔糕的做法多樣，其中加入臘腸、蝦米等配料的港式臘味蘿蔔糕最為經典，鹹香惹味，口感豐富。 材料: 主料: 白蘿蔔 1斤 (約600克) 粘米粉… 點 看 >> 食譜
南乳香芋排骨 三 02, 2025 豬肉料理 373 YouareChef 南乳香芋排骨是一道經典的粵式家常菜， 其香味濃郁，口感豐富，是廣東地區宴席和家庭聚餐的常客。 “南乳”指的是紅腐乳，一種以豆腐發酵製成的調味料， 其獨特的鹹香風味賦予了這道菜餚靈魂。… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#267) 七 26, 2025 3餸1湯 每日新鮮煮意 80 FAi 今日煮意（#267） 蝦仁蘆筍炒牛肉 住家酸菜魚 南瓜肉片 湯水推薦：以下三款任選 金玉滿堂湯 鴨嘴梨無花果水 馬齒莧瘦肉湯 點 看 >> 食譜
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