今日煮意 (#217)

🚻 NFW-29｜便秘，好幾日先去一次廁所 頻率： 間中至經常出現，有時三、四日先有一次主題分類： 🍽 腸胃 × 消化 × 代謝 坐喺廁所好耐都「出唔到」。😣 肚仔頂頂哋、衣服覺得特別緊。🎈 成日覺得好重滯，好似「塞住咗」。 📌…

🥬這是一道極速完成的家常蔬菜，羅馬生菜（長葉萵苣）的口感比一般生菜（萵苣）更為爽脆，非常適合大火快炒。菜式以您自選的「喜醬」調味，能快速為餐桌增添一道平衡油膩、清爽可口的綠色菜餚。這道菜的重點在於掌握「鑊氣」，用大火在極短時間內完成烹調，以…

🥬 西芹（Celery） 清香 × 爽脆 × 炒餸煲湯都夾 西芹帶有獨特清香，口感爽脆，最常見用法係快炒、拌炒肉類，或者切段落湯做配菜。 佢唔搶主味，但會令成碟餸「清爽啲、醒神啲」，特別適合配搭較油或較濃味嘅菜式。 ① 食材基本資料 🧂…

這道菜名簡單明瞭，直接點出主要食材：鮮蝦、香菇和雲吞皮。鮮蝦的鮮甜、香菇的鮮美與雲吞皮的滑嫩，搭配清澈的湯底，呈現出一道清爽可口的家常湯品。 食材與功效 主料： 鮮蝦： 富含高品質蛋白質、維生素D和硒，有助於增強免疫力、促進骨骼健康。…

📜香脆煙肉（培根）炒蛋早餐盤是許多人心目中豐盛早餐的代表。這款早餐集合了香脆的煙肉、滑嫩的炒蛋、金黃的多士（吐司），以及健康解膩的烤車厘茄（小番茄），色香味俱全。它不僅能為您提供充足的能量，更是一種對美好早晨的享受，讓您和家人在溫馨的氛圍中…

🧠 NFW-20｜腦袋停唔到，成日胡思亂想 頻率： 瞓前、搭車、淋浴時特別多雜念主題分類： 🧠 精神 × 睡眠 × 腦袋系 明明身體好攰，但腦海仲係播緊「無限小劇場」。🎭 會重播舊事，又預演未來好多假設情景。…

菠菜擂椒皮蛋，又稱"虎皮青椒擂皮蛋"，是一道充滿市井氣息的湖南家常菜。其名稱生動形象地描繪了這道菜的特色： 菠菜: 作為菜餚的主要蔬菜，提供豐富的營養和清新的口感。 擂椒: 湖南人將辣椒用擂缽搗碎，製成擂椒，香辣可口，是湘菜的靈魂。…