紹菜豆腐熟蛋湯三 04, 2025簡易湯916YouareChef 紹菜,又稱大白菜,在中國北方冬季是重要的儲存蔬菜,因此常被用於各種家常料理。這道湯品將紹菜、豆腐和熟蛋結合,簡單卻營養豐富,是溫暖身心的家常美味。 材料 主料: 紹菜 (大白菜) 豆腐 (板豆腐或嫩豆腐皆可) 雞蛋 副料: 蔥 (可選)… 點 看 >> 食譜
煎封紅衫魚配蕃茄汁五 28, 2025魚鮮料理721遊搜美食 「煎封紅衫魚配蕃茄汁」是一道結合了傳統廣東菜「煎封」手法與西式蕃茄醬汁的創新家常菜。煎封是粵菜中一種常見的烹調方式,通常指將食材兩面煎香,再加蓋燜煮,以鎖住食材的鮮味和汁水。而配搭清新的蕃茄汁,則為這道傳統魚菜增添了一抹酸甜的健怡風味,使其… 點 看 >> 食譜
肉丁炒蓮藕三 06, 2025快手菜 / 簡易料理830YouareChef 「肉丁炒蓮藕」是一道經典的家常菜,起源於中國,並在台灣廣為流傳。蓮藕在中國文化中象徵著純潔與美好,也常被用於藥膳中。將蓮藕與肉末一同翻炒,不僅口感豐富,也兼具營養價值。 材料 主料: 蓮藕 副料: 豬絞肉 蔥花 蒜末 薑末 食用油 醬油… 點 看 >> 食譜
炒嫩蛋多士七 09, 2025早餐 & 早午餐523Food No.1 📜炒嫩蛋多士是西式早餐中最經典、最受歡迎的組合之一。金黃色澤的炒蛋,口感滑嫩如絲,搭配一片烤得金黃酥脆的多士(吐司),再撒上少許翠綠的香草碎,看似簡單卻蘊含著無窮的美味。這不僅是一份製作快速、營養豐富的早餐,更是開啟美好一天的最佳選擇,深受… 點 看 >> 食譜
黑芝麻糊配油炸鬼七 09, 2025早餐 & 早午餐446Food No.1 📜黑芝麻糊配油炸鬼是經典的港式及中式早餐組合,深受大眾喜愛。香濃幼滑的黑芝麻糊,散發著濃郁的芝麻香氣,口感溫潤。搭配外酥內軟、帶有嚼勁的油炸鬼(油條),將油炸鬼浸入溫熱的芝麻糊中,讓其吸飽香甜的糊漿,每一口都是鹹甜交織、口感豐富的美味。這不… 點 看 >> 食譜
牛油果雲呢拿雪糕一 07, 2025小食甜點353YouareChef 這道甜點結合了牛油果的濃郁香氣和雲呢拿的甜蜜香氣,口感綿密細緻,是一款簡單卻美味的夏日消暑聖品。牛油果近年來備受健康意識人士的喜愛,其豐富的營養價值和獨特的口感,使其成為製作甜點的熱門食材。 材料: 主料: 牛油果:1顆(約200克)… 點 看 >> 食譜