蔥油餅七 09, 2025早餐 & 早午餐1068Food No.1 📜蔥油餅是中華地區,特別是台灣和中國北方非常受歡迎的麵食點心,無論是早餐、點心或宵夜都深受喜愛。其特色在於外皮金黃酥脆,內部層次分明且帶有濃郁的蔥香。製作蔥油餅的關鍵在於麵糰的揉製和油酥的運用,能讓餅皮煎出來後層次豐富、口感鬆軟又有嚼勁。搭… 點 看 >> 食譜
NFW-23|食慾差/成日唔想食嘢十二 10, 202533種《日常小不舒服》384Food No.1 🍵 NFW-23|食慾差,成日唔太想食嘢 頻率: 最近幾個星期成日都咁,好少會覺得「好肚餓」主題分類: 🍽 腸胃 × 消化 × 情緒 時間到知要食飯,但見到嘢食又冇乜胃口。😕 食兩啖就覺得「夠啦」,好快飽。 有時只係想飲啲嘢,唔太想咀嚼。… 點 看 >> 食譜
羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯十 20, 2025時令住家湯1188Lily 鷓鴣自古便是滋補聖品,民間素有「一鴣頂九雞」之說。這道羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯結合了珍貴的羊肚菌和健脾的淮山(山藥),是一道極致的秋季滋補湯水。它不僅湯味清甜醇厚,富含多醣體,有助於增強免疫力,特別適合在季節轉換時,用來補益身體、滋養脾胃,是注… 點 看 >> 食譜
綠咖喱糊 (Green curry paste)三 18, 2026《食材指南》31Food No.1 綠咖喱糊香氣鮮明,辛香中帶草本感,常見於泰式咖喱、椰奶料理及海鮮肉類配搭之中。 點 看 >> 食譜
每週煮意 (#46)七 28, 2025每週煮意 >>" 天天不同 "545Food No.1 五香牛腩炆薯仔 豉汁滑魚片叮粉絲 (新菜色) 雞油手撕包心菜 活力紅菜頭芫茜皮蛋湯 椒香雞丁 紅蔥醬爆魚片 樹子炒水蓮 排骨蓮藕湯 煸香雞翼 咖喱魷魚 玉米肉丁炒蛋 胡椒豬肚雞湯 雞扒蘿蔔絲 蔥白蝦仁 豆豉鯪魚油炒紹菜梗 粉葛扁豆排骨湯… 點 看 >> 食譜