吞拿魚 (Tuna)三 16, 2026食物園100Food No.1 < 🐟 吞拿魚 (Tuna) 補氣健身 × 益智補腦 × 滋養心血 吞拿魚(金槍魚)肉質豐厚,含有極高嘅優質蛋白質、DHA 及 EPA。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具備補氣健身、益智補腦同滋養心血嘅功效,係提升腦力與體能嘅上佳食療食材。… 點 看 >> 食譜
椒鹽豆腐五 24, 2025小食甜點1582遊搜美食 椒鹽豆腐是一道源自廣東的經典菜式,其名稱直接點出烹調方式——以椒鹽調味。這道菜將豆腐炸至外酥內軟,再均勻地撒上特製的椒鹽粉。豆腐在中華飲食文化中佔有重要地位,被譽為「素中之肉」,而椒鹽的運用則賦予其獨特的鹹香風味和口感,使其從一道家常食材昇… 點 看 >> 食譜
煲湯材料知識庫九 03, 2025湯水泉 | 煲湯圖書館1602Food No.1 南北杏:常用於潤肺止咳,南杏甘甜潤肺,北杏帶苦,兩者搭配效果更佳。 陳皮:理氣健脾、化痰止咳,能增添湯品香氣並解油膩。 蜜棗:提供天然甜味,潤肺養顏,讓湯頭更加清甜。 紅棗:補中益氣、養血安神,能讓湯頭帶有淡淡甜香。… 點 看 >> 食譜
紅蔥醬爆豬肉粒十 29, 2025豬肉料理806DIY 🧅紅蔥醬爆豬肉粒是一道充滿濃郁香氣、極致下飯的家常菜。它巧妙地將中式經典的「蔥爆」技巧與紅蔥醬(或紅蔥頭醬) 的古早味融合,讓鮮嫩的豬肉粒(豬肉丁) 在猛火快炒下,充分吸收蔥白和紅蔥醬的鹹香甜味。蔥白(或青蔥段)… 點 看 >> 食譜
無花果百合南北杏燉豬展湯八 20, 2025時令住家湯1900Food No.1 📜 無花果與百合、南北杏帶來天然清甜與潤肺效果,配豬展更香口;秋天聲沙、喉乾時尤其舒服。 吸引力評分 4.6 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:豬展 600 g(切大塊) 副料:乾無花果 6–8 粒(對半切)、百合 20 g、南杏… 點 看 >> 食譜