>>> 推薦食譜
辣豆瓣 (Sichuan chili bean paste)
辣豆瓣帶濃厚豆醬香與鮮明辣味,常見於川菜、炒菜、炆煮及辛香醬汁料理之中。
酸菜 (Pickled mustard greens)
酸菜帶酸香與鹹味,常見於湯品、燉肉、炒菜及家常配菜料理之中。
蜆 (Clams)
🐚 蜆 (Clams)利水消腫 × 滋陰平肝 × 鮮甜營養蜆肉鮮嫩清甜,含有豐富嘅礦物質同氨基酸。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有清熱利濕、滋陰平肝同化痰散結嘅功效,特別適合舒緩體內濕熱與提升肝臟代謝功能。
咖央多士 ( 東南亞風味 )
📜咖央多士(Kaya Toast),是新加坡和馬來西亞等地非常經典且受歡迎的早餐或下午茶點心。它以烤至金黃酥脆的薄片多士(吐司) 為基底,塗抹上香甜濃郁的咖央醬 ( Kaya,一種以椰奶、雞蛋和糖製成的椰子醬),再夾入一片冰涼的牛油…
今日煮意 (#291)
今日煮意(#291) 蜆肉炒蛋 黑毛豬扒 紫菜炒番薯苗 湯水推薦:以下三款任選 8寶濃湯 韓式泡菜年糕湯 白苦瓜排骨湯
老黃瓜豬骨湯(清熱解毒、利水祛濕)
老黃瓜豬骨湯屬廣東經典消暑祛濕湯水,特別適合炎熱潮濕、想飲得清甜又有老火湯風味的人士。老黃瓜清熱解暑,豬骨增添鮮甜肉香,整體湯味厚實而不膩,是夏季十分受歡迎的家常湯款。 老黃瓜豬骨湯——清熱解毒、利水祛濕的經典夏日湯水 (Old…


