😡 易燥易嬲｜一點小事就爆發（NFW #09） 頻率： 近排特別明顯，好快就發脾氣主題分類： 🧠 精神 × 情緒 × 睡眠 明知自己其實唔想嬲，但真係好易「爆」。💥 小事都覺得刺耳、頂唔順，之後會有少少內疚。 📌…

🦆薑蔥炆香芋鴨是一道經典的中華家常菜，特別適合秋冬進補。這道菜的魅力在於鴨肉的滋補、香芋（芋頭）的粉糯和紅蘿蔔（胡蘿蔔）的清甜。鴨肉先經過煸炒和爆香薑蔥（蔥），再與芋頭和紅蘿蔔一同慢火炆煮，醬汁濃郁，風味醇厚。芋頭（芋頭）在長時間炆煮後會變…

🍰 NFW-11｜成日想食甜嘢，總係好嘴饞 頻率： 幾乎每日都出現／一閒低落就想食主題分類： 🍽 腸胃 × 代謝 × 飲食習慣 心情一唔靚，就好想搵蛋糕、朱古力、珍珠奶茶安慰自己。 明知食甜嘢會「頂肚」又上癮，但嗰刻好難忍手。…

🥗 這道苦瓜炆肉排是一道跨越世代的**「回甘之作」**。透過慢火炆煮，肉排的油脂滲透進苦瓜的纖維中，將原本的清苦轉化為醇厚的甘甜。這不僅是一道滋味豐富的家常菜，更是家長向孩子傳遞「先苦後甜」生活哲學的最佳媒介，極具家庭教育與互動價值。…

🥒乾炒節瓜蝦米是屋企最平凡卻最考功夫的家常菜。它利用了節瓜（毛瓜）的清甜爽口，與蝦米（開洋）的惹味鹹香完美結合。這道菜不加水悶煮，而是透過「乾炒」技術鎖住食材本味。節瓜具有健脾去濕、生津止渴的功效，非常適合在香港潮濕的回南天或炎熱夏季食用，…

📜這道《青檸雲耳秋葵拌菜》靈感來自夏日清爽涼拌小菜，融合秋葵的黏滑口感與雲耳的爽脆，淋上少許青檸汁及醬油，簡單一拌就能端上桌，健康又開胃。配搭方便、低脂肪，適合忙碌日子快速備餐。 吸引力評分（4/5） 🧂 材料 秋葵 8–10條 乾雲耳…

秋天乾燥，想滋潤身體、清熱潤肺？這款經典養生湯是你的最佳選擇。它巧妙結合了蘋果、雪梨的清甜與南北杏的潤肺功效，搭配豬𦟌的鮮美，能有效止咳化痰，讓身體遠離秋燥困擾。…