合掌瓜紅蘿蔔排骨湯九 24, 2025時令住家湯1415家慧 📜 合掌瓜紅蘿蔔排骨湯是一道家喻戶曉的廣東住家湯,以其清甜滋潤的口感深受喜愛。靈感來自於對天然食材的充分利用,將合掌瓜(佛手瓜)的清甜、紅蘿蔔(胡蘿蔔)… 點 看 >> 食譜
港式白粥配炒蛋與午餐肉七 06, 2025早餐 & 早午餐1562Food No.1 📜港式白粥配炒蛋與午餐肉,是香港茶餐廳和快餐店常見的早餐組合,簡單卻深受歡迎。一碗綿滑的白粥,搭配金黃滑嫩的炒蛋和香煎得微焦的午餐肉,這份看似簡單的早餐,卻能帶來實實在在的飽足感和家常的溫暖。它是許多香港人從小吃到大的經典味道,也是體驗地道… 點 看 >> 食譜
腐乳 (Red fermented tofu)三 18, 2026食物園 (食材500+)125Food No.1 腐乳帶濃厚鹹香與發酵豆香,常見於蒸肉、炒菜、醬汁及家常濃味料理之中。 點 看 >> 食譜
海參(乾) (dried sea cucumber)三 18, 2026食物園 (食材500+)165Food No.1 乾海參質地厚實,浸發後口感軟滑帶彈性,常見於燜煮、燉菜、宴客菜及滋補料理之中。 點 看 >> 食譜
菠蘿乾 (Dried pineapple)三 18, 2026食物園 (食材500+)128Food No.1 菠蘿乾酸甜帶果香,口感偏韌或微脆,常見於零食、果乾拼配及甜品配料之中。 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#286)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意965FAi 今日煮意(#286) 豆豉青椒雞 臘味芋頭煲 鮑貝炒萵筍 湯水推薦:以下三款任選 五指毛桃螺片湯 皮蛋芫茜湯 滋潤腰果甘荀粟米湯 點 看 >> 食譜
FoodNo1 NewFace- 6 Entrances 20260503五 03, 2026關於FoodNo1.com30105Food No.1 FoodNo1 2026 新入口:由今日煮意、三餸一湯、湯水、食物園與精美食譜圖開始,幫你更快找到今晚煮意。 點 看 >> 食譜