每週煮意 (#46)七 28, 2025每週煮意 >>" 天天不同 "357Food No.1 五香牛腩炆薯仔 豉汁滑魚片叮粉絲 (新菜色) 雞油手撕包心菜 活力紅菜頭芫茜皮蛋湯 椒香雞丁 紅蔥醬爆魚片 樹子炒水蓮 排骨蓮藕湯 煸香雞翼 咖喱魷魚 玉米肉丁炒蛋 胡椒豬肚雞湯 雞扒蘿蔔絲 蔥白蝦仁 豆豉鯪魚油炒紹菜梗 粉葛扁豆排骨湯… 點 看 >> 食譜
皮蛋青瓜秋葵六 08, 2025涼拌菜 / 前菜423家慧 📜這秋葵青瓜皮蛋加wasabi 芥末輕拌版,可說是港式夏日涼拌菜的代表之一。秋葵的黏滑、青瓜的清爽、皮蛋的濃郁,三者混搭出新鮮的層次感。以「無火涼拌」方式製作,適合炎熱天氣享用,亦是一道具備話題感的健康前菜。 吸引力評分:4.6 / 5… 點 看 >> 食譜
鮮蝦嫩肉丸生菜粥五 12, 2025粥品精選763家慧 粥在中華飲食文化中歷史悠久,是老少咸宜的傳統美食。這道「鮮蝦肉丸生菜粥」以鮮美的蝦仁、彈牙的肉丸搭配清爽的生菜熬製而成,不僅口感豐富,營養也十分均衡。其名稱簡潔明瞭地點出了主要食材,易於理解和記憶。 吸引力評分:4 / 5 分 材料… 點 看 >> 食譜
榨菜冬菇炆肉片六 21, 2025豬肉料理657家慧 📜 這道榨菜冬菇肉片是道地道的家常菜,靈感來自於媽媽們巧手將簡單食材變出美味的智慧。榨菜的鹹香、冬菇的濃郁與肉片的鮮嫩完美結合,不僅味道豐富,製作過程也相當靈活,利用微波爐預熟後再用鑊收汁,省時又方便,特別適合忙碌的家庭煮婦(夫)!… 點 看 >> 食譜
南乳燜豬手一 31, 2025豬肉料理1344YouareChef 南乳,又稱豆腐乳,是一種傳統的中國發酵食品,帶有獨特的風味。用南乳來燜豬手,是一道經典的粵菜,以其濃郁的南乳香氣和豬手的軟糯口感而聞名。豬手富含膠原蛋白,被認為有美容養顏的功效,深受女性喜愛。這道菜不僅美味,也蘊含著飲食文化的傳承。 材料… 點 看 >> 食譜
三絲煨蝦球九 18, 2025海鮮料理461YouareChef 📜這道「三絲煨大蝦」是一道充滿鮮味與層次感的家常海鮮料理。我們將彈牙的中/大蝦與清甜的椰菜、紅蘿蔔(胡蘿蔔)切絲,一同以鮮美的蝦湯煨煮。透過蝦殼熬湯,湯汁濃郁,每一口都充滿了大海的鮮甜,搭配蔬菜的爽脆,口感豐富而不油膩。這不僅是一道宴客佳餚… 點 看 >> 食譜
NFW #04|面青口唇白 |望落好似好虛弱十二 10, 202533種《日常小不舒服》106Food No.1 😨 面青口唇白|堅落好似好虛弱 頻率: 間中照鏡、影相都覺得自己「青口白面」主題分類: 🧠 精神 × 睡眠 × 循環系 成日被人問:「你係咪唔舒服呀?點解面同嘴唇咁白?」 有時企耐少少就覺得頭暈、腳軟,心裏面有少少擔心。 📌… 點 看 >> 食譜
鮑汁蝦仁菇菌肉碎麻香麵線羹十一 18, 2025粉麵天地79DIY 🍜這道「鮑汁菇菌肉碎麻香麵線羹」以冬菇、雲耳、紫洋蔥與肉碎,把傳統家常麵線做得更濃香滑順。入口帶微辣與胡椒香,麵線吸滿鮑魚汁十分惹味,是寒天暖胃或忙碌日子的 10 分鐘快煮之選。 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:麵線 1 把、肉碎… 點 看 >> 食譜