小棠菜 (Choy Sum)三 14, 2026食物園 (食材500+)172Food No.1 🥬 小棠菜 (Choy Sum) 清甜爽脆 × 潤腸通便 × 鈣質豐富 小棠菜(上海青)外形小巧玲瓏,口感清爽甜美。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有清熱除煩、利尿通便嘅功用,係家常快炒同煮湯嘅百搭健康選擇。 點 看 >> 食譜
珍珠米 (Short-grain rice)三 18, 2026食物園 (食材500+)185Food No.1 珍珠米口感柔軟帶黏性,米香溫和,常見於日常米飯、粥品及家常主食料理之中。 點 看 >> 食譜
🥬 西芹(Celery)十二 13, 2025葉菜類475Food No.1 🥬 西芹(Celery) 清香 × 爽脆 × 炒餸煲湯都夾 西芹帶有獨特清香,口感爽脆,最常見用法係快炒、拌炒肉類,或者切段落湯做配菜。 佢唔搶主味,但會令成碟餸「清爽啲、醒神啲」,特別適合配搭較油或較濃味嘅菜式。 ① 食材基本資料 🧂… 點 看 >> 食譜
馬蹄紅蘿蔔排骨湯(清熱生津、健脾開胃)三 23, 2026季節養生湯259Food No.1 馬蹄紅蘿蔔排骨湯屬清甜潤燥型夏日湯水,適合天氣炎熱、口乾舌燥或想飲得清甜順口的人士。馬蹄清甜生津,紅蘿蔔健脾養胃,配排骨煲後湯味自然鮮甜,是一家大小都容易接受的家常清潤湯品。 馬蹄紅蘿蔔排骨湯——清熱生津、健脾開胃的清甜家常湯水… 點 看 >> 食譜
芫茜 (Cilantro)三 14, 2026食物園 (食材500+)387Food No.1 🌿 芫茜 (Cilantro) 辛香開胃 × 驅寒解表 × 料理靈魂點綴 芫茜(香菜)具有獨特嘅強烈香氣。喺 NFW 飲食邏輯中,佢唔單止係裝飾,更有助於發汗透疹、消食下氣,係喚醒食慾同提升菜式層次嘅重要佐料。 ①資料 | ②屬性 |… 點 看 >> 食譜