經典法式吐司七 09, 2025早餐 & 早午餐1409Food No.1 📜經典法式吐司 Classic Sweet French Toast 是一道世界各地都非常受歡迎的早餐或早午餐點心。其做法是將麵包片浸泡在由雞蛋、牛奶 (或鮮奶油)、糖和香料 (如香草精或肉桂粉)… 點 看 >> 食譜
辛香自由醬汁涼拌茄子一 23, 2026涼拌菜 / 前菜543DIY 🥗這道涼拌茄子是一道展現**「一家人也可以各取所需的美味選擇」**的靈魂冷盤。利用蒸煮保留茄子最天然的甜味與軟糯,配上由芫茜、蒜末與魚露交織而成的「自由醬汁」,酸辣鹹甜交織出極具層次的味覺饗宴。這是不需開火油煙、卻能讓味蕾瞬間覺醒的廚房智慧… 點 看 >> 食譜
瑤柱絲 (Shredded Dried Scallop)三 15, 2026食物園92Food No.1 🐚 瑤柱絲 (Shredded Dried Scallop) 滋陰補腎 × 健脾調中 × 鮮味之極 瑤柱絲係由鮮干貝經過加工、拆絲而成,鮮味濃縮。喺 NFW… 點 看 >> 食譜
台式蛋餅配醬油膏七 06, 2025早餐 & 早午餐1287Food No.1 📜早餐蛋餅是台灣街頭巷尾隨處可見的經典早餐,也是許多台灣家庭餐桌上的常客。它以薄而Q彈的麵粉皮包裹著滑嫩的雞蛋和豐富的餡料,煎至金黃酥脆,再淋上獨特的醬油膏,鹹香可口,層次分明。這份簡單卻充滿飽足感的早餐,不僅製作快速,更能根據個人喜好變換… 點 看 >> 食譜
綠豆 (Mung Bean)三 15, 2026食物園92Food No.1 🫘 綠豆 (Mung Bean) 夏季解暑王 × 清熱解毒 × 排毒利尿 綠豆係極佳嘅清熱消暑食材。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有強大嘅清熱解毒、利水消腫功用,能有效排除體內暑氣同毒素,係維持夏季健康嘅必備食材。 點 看 >> 食譜