烏冬:彈牙麵條 健康美味
烏龍麵起源於日本,是日本傳統的麵食之一。其特點是麵條較粗,口感Q彈有嚼勁。傳統上,烏龍麵的製作過程較為繁複,需要經過揉麵、醒麵、擀麵、切麵等多個步驟。隨著時代的變遷,現在市面上也有許多方便的烏龍麵產品,如乾麵、冷凍麵等,方便消費者快速烹煮。…
清 洗 料 理 台 的 水 糟 時 , 除 了 用 細 網 兜 住 內 部 瀘 盒 , 防 止 菜 屑 及 細 小 殘 渣 堵 住 水 管 外 , 每 次 清 除 換 網 時 除 了 將 瀘 盒 洗 淨 外 , 記 得 把 抽 除 濾 盒 後 的 管 部 頸 端 一 併 清 洗 , 以 免 長 期 堆 積 的 油 垢 愈 積 愈 多 , 成 為 滋 生 蟑 螂 的 藏 污 納 垢 處 。