2. 每日"3 餸一湯"
  3. 食譜分類
  4. 養生寶庫
  5. 滋補食療
  6. 滋補美食
  7. 三根三花茶

三根三花茶

食神 滋補美食 點擊數: 39008

中和涼茶

廣 東 涼 茶 博 大 精 深 ， 無 論 生 草 或 熟 藥 都 有 很 多 配 搭 。 香 港 人 對 中 草 藥 中 的 生 草 未 必 認 識 ， 現 時 在 香 港 有 兩 個 大 型 中 草 藥 園 ， 生 草 和 熟 藥 都 很 多 ， 但 對 一 般 人 吸 引 力 不 大 。

新 一 代 年 青 人 對 中 草 藥 知 識 非 常 薄 弱 ， 即 使 一 劑 普 通 涼 茶 可 能 會 考 起 很 多 大 學 生 或 中 學 生 。 中 草 藥 大 部 分 是 花 草 樹 木 ， 開 花 結 果 的 時 候 也 有 美 麗 一 面 ， 所 以 有 空 閒 參 觀 中 草 藥 園 是 可 以 增 加 知 識 和 一 新 耳 目 。 郊 區 有 西 貢 藥 園 ， 市 區 也 有 植 物 公 園 中 草 藥 園 。

生 草 涼 茶 在 夏 天 是 很 好 消 暑 清 熱 飲 品 ， 崩 大 碗 加 狗 肝 菜 樁 爛 搾 汁 ， 再 加 糖 水 便 是 很 好 的 涼 茶 ， 特 別 在 盛 夏 時 ， 其 冰 涼 的 口 感 加 野 草 香 味 甚 為 吸 引 。 市 面 上 製 此 類 涼 茶 的 店 舖 越 來 越 少 ， 自 己 動 手 在 市 場 上 購 一 扎 狗 肝 菜 和 一 扎 崩 大 碗 ， 切 碎 加 點 糖 放 入 攪 拌 機 攪 碎 ， 然 後 隔 渣 加 入 冰 水 飲 用 ， 非 常 方 便 。 如 果 喜 歡 熱 飲 ， 用 三 根 三 花 煲 涼 茶 ， 又 好 飲 又 有 益 ， 有 去 濕 解 酒 、 清 熱 去 暑 、 平 肝 消 炎 的 功 效 。

方 用 葛 根 二 兩 、 茅 根 一 兩 、 蘆 根 一 兩 、 銀 花 八 錢 、 甘 菊 花 五 錢 和 玫 瑰 花 五 錢 ， 以 上 材 料 中 的 三 種 根 先 煲 上 一 小 時 ， 然 後 再 加 入 三 種 花 再 煲 五 分 鐘 即 成 。

此 種 茶 無 苦 味 ， 可 以 不 加 糖 ， 如 要 加 糖 最 好 是 在 飲 前 加 黃 糖 粉 。 大 多 數 人 都 怕 寒 涼 ， 此 種 涼 茶 老 少 咸 宜 ， 無 苦 味 池 沒 有 藥 味 ， 反 而 有 花 香 味 ， 怕 飲 涼 茶 的 朋 友 會 比 較 接 受 。
foodno1-signoff

您未授權發表評論 You have no rights to post comments

 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> |  滋補湯 | 簡易菜 |  婦女 | 孕婦 |  男士  |  兒童 | 海鮮 |  粥粉麵飯 | 糖尿病 | 高血壓

今日菜式 天天不同

 

FoodNo1.com 新推出【滋味無窮】系列，為您帶來充滿創意與驚喜的美味食譜！

todayspecialFoodNo1.com 於2025 年 4 月起，推出全新會員訂閱服務更將開啟味蕾的無限可能，付費會員將享有獨家「滋味無窮」食譜、享用線上諮詢等豐富內容服務。免費會員亦可繼續瀏覽我們超過 4,000 道營養均衡的精選食譜。

 

>>> 推薦食譜

加載更多湯水

  • 夏日雙蔬蛋花湯
    簡易湯
    夏日雙蔬蛋花湯
    15 3月 2025
         點擊數: 304
    蕃茄青瓜蛋花湯是一道家常湯品，起源於中國，融合了蕃茄的酸甜、青瓜的清爽和雞蛋的滑嫩，是一道簡單美味又營養豐富的湯品。...

    看食譜..

  • 紹菜豆腐熟蛋湯
    簡易湯
    紹菜豆腐熟蛋湯
    04 3月 2025
         點擊數: 278
    紹菜，又稱大白菜，在中國北方冬季是重要的儲存蔬菜，因此常被用於各種家常料理。這道湯品將紹菜、豆腐和熟蛋結合，簡單卻營...

    看食譜..

  • 奶油白菜蓮藕湯
    簡易湯
    奶油白菜蓮藕湯
    01 3月 2025
         點擊數: 247
    奶油白菜蓮藕湯融合了奶油白菜的清甜和蓮藕的爽脆，是一道溫和滋補的湯品。奶油白菜的加入，為湯品增添了一絲獨特的奶香，使...

    看食譜..

  • 胡椒豬肚雞湯
    滋補湯
    胡椒豬肚雞湯
    09 2月 2025
         點擊數: 322
     胡椒豬肚雞湯是一道廣東傳統名菜，以其胡椒的辛辣、豬肚的嚼勁和雞肉的鮮美而聞名。據說，這道湯起源於清朝，當...

    看食譜..

  • 三文魚番茄西芹湯
    魚湯
    三文魚番茄西芹湯
    26 1月 2025
         點擊數: 298
      三文魚番茄西芹湯，顧名思義，是以三文魚、番茄和西芹為主要食材烹製而成的一道湯品。這道湯結合了三種食材...

    看食譜..

  • 8寶濃湯
    簡易湯
    8寶濃湯
    15 1月 2025
         點擊數: 373
    「8寶濃湯」這個名稱形象生動，代表了這道湯品材料豐富，有如八寶齊聚，營養滿分。 材料： 主料： 荷包蛋 1顆...

    看食譜..

  • 排骨蓮藕湯
    滋補湯
    排骨蓮藕湯
    11 1月 2025
         點擊數: 379
     排骨蓮藕湯是中國飲食文化中一道經典的秋季滋補湯品，以其鮮美的味道和豐富的營養價值而備受喜愛。蓮藕在秋季盛...

    看食譜..

  • 五指毛桃螺片湯
    清熱湯
    五指毛桃螺片湯
    09 1月 2025
         點擊數: 427
      五指毛桃是一種嶺南地區常見的草藥，因其葉片形狀似五指，果實形似毛桃而得名。 此湯以五指毛桃為主料，搭...

    看食譜..

  • 上湯浸魚腐
    簡易湯
    上湯浸魚腐
    17 12月 2024
         點擊數: 354
    「上湯浸魚腐」是一道粵菜經典，其名稱直白地表達了這道菜的主要烹調方式——將魚腐浸泡在用上湯熬製的高湯中。 上湯...

    看食譜..

  • 排骨花椰菜蘑菇湯
    簡易湯
    排骨花椰菜蘑菇湯
    15 12月 2024
         點擊數: 371
    這道湯品結合了排骨的鮮美、花椰菜的清甜、蘑菇的鮮香，是一道營養均衡且美味的家常湯品。其名稱簡單明瞭，直接表達了湯品的...

    看食譜..

  • 三葉櫻花蝦豆腐味噌湯
    簡易湯
    三葉櫻花蝦豆腐味噌湯
    23 11月 2024
         點擊數: 415
    這道充滿日式風味的湯品，將細嫩豆腐、香脆櫻花蝦與鮮嫩三葉完美融合。味噌湯底濃郁鮮美，滋味豐富，無論是當作主餐或配菜都...

    看食譜..

  • 活力紅菜頭芫茜皮蛋湯
    簡易湯
    活力紅菜頭芫茜皮蛋湯
    19 11月 2024
         點擊數: 320
    這道湯品結合了紅菜頭的鮮甜、芫茜的清香和皮蛋的獨特風味，是一道營養豐富且風味獨特的湯品。紅菜頭富含維生素和礦物質，有...

    看食譜..

  • 排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯
    瓜菜湯
    排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯
    10 11月 2024
         點擊數: 433
    排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯【滋陰潤肺】、這道湯品以排骨的鮮美、鹹蛋的香濃、雲耳的滑嫩和節瓜的大豆芽的清甜為基底，湯頭濃...

    看食譜..

  • 荷包蛋蘿蔔湯
    簡易湯
    荷包蛋蘿蔔湯
    01 11月 2024
         點擊數: 632
      這道荷包蛋蘿蔔湯是一道簡單又美味的湯品，蘿蔔清甜，荷包蛋滑嫩，搭配起來清爽可口。湯頭鮮美，營養豐富，是家...

    看食譜..

  • 清甜蜜棗白菜湯
    瓜菜湯
    清甜蜜棗白菜湯
    28 10月 2024
         點擊數: 388
    這道素食清甜蜜棗白菜湯，清甜爽口，營養豐富。沒有了肉骨的油膩，更能凸顯白菜的清甜和蜜棗的香甜。 材料 主料：...

    看食譜..

    • **免責聲明** 本網站所提供的食譜、健康資訊及相關內容，僅為讀者提供健康飲食概念及烹飪參考。 聲明：食譜內容可能因時間、食材產地、個人體質等因素而存在差異。本站不保證資訊的即時性、完整性及絕對準確性。

     

    © 2025 www.FoodNo1.com 出版於@1999. 每一道菜肴都是對生活質感的追求和對健康生活的承諾。