現 代 化 社 會 生 活 比 較 繁 忙 ， 無 論 飲 食 和 休 息 都 緊 張 ， 都 市 病 之 中 除 腸 胃 病 之 外 ， 心 脾 兩 虛 的 病 症 特 別 多 。 香 港 人 生 活 太 緊 張 ， 食 無 定 時 、 休 息 不 足 ， 部 分 人 在 此 環 境 之 下 形 成...>

生 活 緊 張 和 現 代 飲 食 偏 向 快 節 拍 ， 是 都 市 病 形 成 的 根 源 ， 除 最 常 見 的 胃 病 外 ， 心 臟 病 也 是 都 市 人 最 易 患 上 的 病 ， 一 到 中 年 便 要 開 始 預 防 心 臟 病 和 中 風 ， 在 生 活 和 飲 食 方 面 注 意 一 點 ， 加 點 藥 膳 在...>

可防癌降血壓 冬 菇 和 鮑 魚 有 點 相 似 ， 就 是 日 本 貨 才 有 靚 貨 。 其 實 ， 冬 菇 也 相 當 講 究 質 素 ， 靚 的 花 菇 肉 厚 而 爽 滑 ， 香 味 濃 ， 普 通 冬 菇 肉 比 較 薄 ， 但 香 味 還 足 。 中 國 出 產 的 北 菇 身 更 薄 ， 但 無 香 味 ； 本...>

可降血壓 很 多 生 果 在 食 療 之 中 有 很 高 療 效 ， 例 如 油 柑 子 、 生 橄 欖 、 奇 異 果 等 都 有 良 好 的 防 癌 效 果 。 其 中 奇 異 果 含 大 量 維 生 素 P 和 維 生 素 C ， 可 促 進 膽 固 醇 轉 化 為 膽 酸 然 後 排 出 體 外 ， 以 及 降 低 血...>

可降血壓清腸胃 清 淡 菜 式 近 年 特 別 受 歡 迎 ， 注 重 健 康 的 人 特 別 喜 愛 蔬 菜 。 但 要 將 蔬 菜 列 入 有 分 量 的 菜 式 相 當 難 ， 用 料 太 輕 便 味 道 不 足 ， 配 料 太 重 便 失 真 。 單 以 鮮 露 筍 而 言 ， 最 古 老...>

可降血壓 以 食 療 治 病 開 始 在 日 本 流 行 ， 日 本 人 一 向 對 漢 藥 方 ， 即 中 草 藥 有 濃 厚 興 趣 和 信 心 ， 而 現 時 日 本 流 行 的 抗 感 冒 藥 葛 根 湯 ， 有 很 好 療 效 ， 而 且 很 王 道 ， 即 使 當 茶 服 用 也 有 清 熱 、 去 外 感 和 解...>