西芹紹菜海鮮菇肉片湯
📜 這道西芹紹菜海鮮菇肉片湯，靈感來自於日常家庭對清淡、營養湯水的追求。將多種蔬菜的清甜與肉片的鮮美融合，再以鹹蛋白的獨特風味提升層次，是一道既簡單又美味的家常湯品。特別適合在忙碌一天後，為家人準備一份暖心又健康的晚餐。 吸引力評分…
雙花固鼻湯
老少咸宜 |
| 鼻 對 身 體 健 康 影 響 很 大 ， 現 代 人 多 數 居 住 在 石 屎 森 林 中 ， 用 空 氣 調 節 佔 大 多 數 ， 形 成 鼻 病 增 加 ， 最 常 見 的 是 鼻 敏 感 。 葵 芳 一 帶 工 業 區 很 多 廢 氣 噴 出 ， 家 居 則 用 空 氣 調 節 ， 形 成 所 呼 吸 的 都 是 廢 氣 ， 所 以 鼻 病 和 肺 病 會 較 多 。 近 代 的 兒 童 患 鼻 敏 感 症 的 很 多 ， 其 次 是 流 鼻 血 。 小 兒 流 鼻 血 成 因 多 是 因 傷 而 成 ， 例 如 是 碰 傷 之 後 鼻 膜 受 損 而 沒 有 正 常 調 理 ， 或 因 天 生 鼻 淵 弱 。 無 論 是 先 天 原 因 鼻 淵 薄 弱 或 後 天 弄 傷 都 可 以 用 食 療 方 加 以 調 理 ， 使 鼻 子 回 復 正 常 ， 而 用 茶 方 或 湯 方 療 治 的 好 處 是 有 益 無 害 。 民 間 有 很 多 治 流 鼻 血 的 藥 湯 方 ， 如 塘 虱 煲 湯 、 豬 鼻 煲 湯 都 是 對 鼻 很 好 的 湯 水 ， 可 惜 此 兩 種 湯 療 效 雖 好 ， 但 湯 味 不 太 出 色 ， 很 多 小 孩 子 都 不 喜 飲 用 。 奇 怪 的 鼻 病 無 論 是 出 血 或 鼻 敏 感 ， 多 數 是 童 年 時 在 鼻 還 未 定 型 的 時 候 ， 因 鼻 患 處 理 不 好 而 弄 傷 鼻 膜 ， 造 成 後 患 。 雙 花 固 鼻 湯 對 鼻 敏 感 和 流 鼻 血 都 有 很 好 療 效 和 補 益 ， 方 用 茅 根 花 五 錢 、 辛 葛 花 三 錢 、 土 茯 苓 五 錢 、 生 薏 米 一 製 法 是 先 將 豬 展 洗 淨 出 水 ， 然 後 加 入 八 碗 水 煎 二 小 時 ， 再 加 入 菜 料 煲 一 小 時 ， 如 果 小 孩 子 飲 用 可 加 入 蜜 棗 八 粒 ， 湯 水 無 藥 味 但 帶 甜 ， 即 使 孩 童 都 喜 愛 飲 用 ， 對 鼻 敏 感 和 流 鼻 血 都 有 很 好 療 效 ， 是 一 款 無 論 男 女 老 少 都 喜 歡 的 清 淡 湯 水 。 |
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美式早餐盤：煎雙蛋、煙肉、鬆餅
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