冬蟲草燉鵝肉
鵝 肉 半 斤
紅 棗 五 枚 （ 去 核 ）
冬 蟲 夏 草 三 錢
取 鵝 肉 、 紅 棗 、 冬 蟲 草 放 煲 內 加 些 大 茴 、 陳 皮 等 同 煎 ， 煎 好 切 些 少 芫 茜 進 去 ， 飲 湯 食 用
大 病 之 後 ， 天 氣 衰 弱 ， 體 力 不 支 ， 形 神 消 瘦 ， 體 魄 未 曾 復 原 ， 營 養 不 足 ， 氣 有 損 ， 宜 吃 此 補 品 。
注 意 ：
有 不 法 商 人 以 地 蠶 來 冒 充 真 正 冬 蟲 草 ， 所 以 購 買 時 小 心 ， 最 好 購 買 一 些 散 裝
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