巴 戟 天 - 為 茜 草 科 植 物 巴 戟 天 的 根 。性 辛 、 甘 、 微 溫 。 入 腎 經 。功 效 ：補 腎 助 陽 ，散 風 袪 寒 濕 。臨 床 療 效 ：用於 腎 虛 陽 痿 ， 遺 精 早 泄 ， 腰 膝 痠 軟 等 症 － － 巴 戟 天 溫 而 不 燥 ，

蛤 蚧 一 對 ， 田 雞 二 隻 ， 黑 北 蓍 （ 大 者 ） 四 片 。 蛤 蚧 洗 淨 去 頭 足 ， 田 雞 取 腿 肉 與 北 蓍 加 滾 水 同 燉 。 亦 可 加 二 個 花 菇 ， 一 片 火 腿 ， 二 片 薑 ， 少 許 酒 ， 鹽 調 味 。 本 燉 品 治

羊 腰 一 對 ，黑 皮 蓍 五 錢 ， 山 楂 粒 三 錢 。 羊 腰 洗 淨 ， 竹 刀 切 開 去 膜 脂 ， 同 北 蓍 、 山 楂 放 瓦 煲 中 煎 兩 小 時 以 上 ， 調 味 後 服 食服 三 次 不 見 效 就 要 轉 方 。小 腸 氣 痛 ， 醫 生

黃 蓍 為 豆 科 植 物 內 蒙 黃 蓍 、 膜 莢 黃 蓍 或 其 他 同 屬 相 近 種 植 物 的 根 。 性 甘 ， 微 溫 。 入 脾 、 肺 經 。功 效 ：補 氣 升 陽 ， 固 表 止 汗 ， 托 瘡 生 肌 ， 利 水 退 腫 。黃 蓍 一 藥 ， 始 載 於

兔 肉 半 斤 ， 瘦 肉 五 兩 ， 金 華 火 腿 二 兩 ， 北 蓍 半 兩 ， 黨 蔘 半 兩 ， 淮 山 五 片 ， 杞 子 二 茶 匙 ， 薑 數 片 。 先 將 兔 肉 用 滾 水 稍 浸 ， 去 血 污 後 切 件 備 用 。 瘦 肉 切 件 備 用 。 華 腿 切 片 ，

塘 虱 魚 一 斤 ， 黨 蔘 五 支 、 北 蓍 六 片 ， 淮 山 十 片 ， 杞 子 二 茶 匙 ， 紹 酒 一 茶 匙 ， 薑 數 片 。將 買 回 之 塘 虱 魚 切 好 ， 用 少 許 幼 鹽 省 過 ， 再 沖 去 鹽 分 ， 起 油 鑊 加 薑 片 ， 將 魚 爆 過 ，