西洋菜蜜棗羅漢果煲排骨湯
清熱， 解渴，潤肺，利尿之作用 鮮西洋菜500克 排骨750克 蜜棗4粒 羅漢果半個 西洋菜用淡鹽水洗乾淨備用 蜜棗，羅漢果分別洗乾淨。 燒水至滾，將排骨氽水撈起，洗淨表面血污備用。 清熱， 解渴，潤肺，利尿之作用 鮮西洋菜500克 排骨750克 蜜棗4粒 羅漢果半個 西洋菜用淡鹽水洗乾淨備用 蜜棗，羅漢果分別洗乾淨。 燒水至滾，將排骨氽水撈起，洗淨表面血污備用。 燈芯草苦瓜潤燥湯
對慢性肝炎有食療輔助作用 燈芯草3紮 苦瓜300克 豬展400克 生地50克 生薑2片 蜜棗2粒 鯽魚1條 先將鯽魚宰殺，去內臟備用。苦瓜切件，生地，燈芯草洗淨。 五指毛桃煲老雞豬腳湯
適合脾氣虛弱，腰膝酸軟，四肢乏力之人仕飲用 五指毛桃100克 豬腳1只 老雞400克 赤小豆50克 陳皮10克 生薑2片 將五指毛桃，赤小豆， 陳皮洗淨。 燒水至滾，將老雞，豬 腳一起氽水撈起。洗淨 表面血污備用。 桑寄生，蘆根煲黃鱔淡菜湯
對慢性肝炎有食療輔助作用桑寄生50克蘆根15克淡菜50克黃鱔500克豬展肉250克生薑2片將桑寄生，蘆根，淡菜，洗乾淨，黃鱔剖乾淨。燒水至滾，將黃鱔，豬展肉氽水撈起，洗去黃鱔表皮粘液及豬展肉血污備用。瓦煲注入清水至滾，將黃鱔，豬展肉，蘆根，淡菜，生薑放 川弓天麻煲魚頭雞蛋湯
風冷頭痛，眩暈，經痛，虛弱婦女特別合適大魚頭1個約500克川弓10克天麻10克瘦肉250克雞蛋2個生薑2片將雞蛋用滾水浸熟，去殼備用。川弓，天麻洗淨備用。燒鍋至熱，下少許油，將大魚頭煎至金黃色鏟出，用熱水沖去魚頭表面油備用。燒水至滾，將瘦肉氽水撈起 核桃芡實補腦湯
補腎，健腦，強體、適合用腦人仕 豬尾骨750克 瘦肉200克 合桃仁150克 芡實100克 豬腦1副 陳皮5克 生薑2片 將豬腦用竹簽清去紅血根,核桃，芡實，陳皮洗淨。 燒水至滾，將豬尾骨，瘦肉，豬腦，氽水撈起洗淨表面血污備用。 
