雪梨，南北杏，無花果煲老雞湯
清燥，潤肺，養陰，清熱止咳作用雪梨兩個無花果6粒南北杏仁25克老雞500克生薑21克先將雪梨切開，去核心，無花果，南北杏仁洗乾淨備用。燒水至滾，將老雞氽水撈起，洗淨血污備用。瓦煲注入清水至滾，即放入老雞，雪梨，無花果，南北杏仁，生薑於煲內，先猛火，後轉慢 清燥，潤肺，養陰，清熱止咳作用雪梨兩個無花果6粒南北杏仁25克老雞500克生薑21克先將雪梨切開，去核心，無花果，南北杏仁洗乾淨備用。燒水至滾，將老雞氽水撈起，洗淨血污備用。瓦煲注入清水至滾，即放入老雞，雪梨，無花果，南北杏仁，生薑於煲內，先猛火，後轉慢 節瓜，玉米，花膠煲豬展
消除疲勞，保持身體健康作用 節瓜1條約重400克 玉米一條約重300克 花膠100克 豬展400克 陳皮1片 生薑2片 先將節瓜，去皮，切開，玉米切開段，花膠泡水，浸軟，陳皮浸軟。 花膠，冬蟲草響螺煲烏雞湯
清心肺，茲腎益精及和胃消食之作用 花膠100克 冬蟲草10克 響螺2隻 烏雞500克 生薑21克 蜜棗2粒 花膠用清水，浸泡軟，用刀背敲響螺殼取出螺肉，刷去黑物備用。 粉葛赤小豆豬展煲生魚湯
養陽生津，清熱瀉火之作用 粉葛400克 生魚500克 豬展400克 赤小豆50克 陳皮1塊 生薑2片 先將生魚剖乾淨備用，粉葛去皮切成方塊，赤小豆，陳皮洗乾淨。燒水至滾，將豬展氽水，撈起，洗淨血污。 
霸皇花，陳腎煲豬展湯
清熱， 解渴，潤肺，利尿之作用 霸皇花幹100克 陳腎2個豬展500克 無花果3粒生薑2片 先將霸皇花用清水浸泡發開，清洗乾淨備用，陳腎洗淨切開備用。 燒水至滾，將豬展氽水撈起，洗淨表面血污備用。 
