半殼蠔配 (酸青瓜及黑豆汁)
西式海鮮點擊數: 16963
6位用分量
- 蠔 24隻
- 紅辣椒 2隻
- 橄欖油 1湯匙
- 紅蔥（完全切碎） 1個
- 蒜（去皮及完全切碎） 4瓣
- 薑（去皮及完全切碎） 1片 (3厘米)
- 青檸汁 150毫升
- 生抽 3湯匙
- 鹽腌乾黑豆（洗淨） 2粒
- 烤去皮紅辣椒去籽
- 並將紅辣椒肉完全切碎
- 混合其餘食材，試味後放入雪櫃
資料提供 : 新西蘭貿易發展局 (NZTE).
想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇
>>> 推薦食譜
魚骨 (Fish bones)
🦴 魚骨 (Fish bones) 補鈣強骨 × 養血滋陰 × 溫和滋補 魚骨含有豐富嘅鈣質、磷以及膠原蛋白。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具備補鈣強骨、養血滋陰同溫和滋補嘅功用，係熬製高鈣湯底、強化身體支撐結構以及滋補氣血嘅優質食材。…
美式早餐盤：煎雙蛋、煙肉、鬆餅
📜這份豐盛的美式早餐盤，匯聚了經典美式早餐的所有精髓：兩顆煎得恰到好處的太陽蛋，邊緣微焦的香脆煙肉（培根），以及鬆軟綿密的鬆餅（班戟），再淋上香甜的楓糖漿，光是視覺就已令人食指大動。這不僅僅是一頓早餐，更是一種假日或週末的享受，為您和家人帶…
咖央多士 ( 東南亞風味 )
📜咖央多士（Kaya Toast），是新加坡和馬來西亞等地非常經典且受歡迎的早餐或下午茶點心。它以烤至金黃酥脆的薄片多士(吐司) 為基底，塗抹上香甜濃郁的咖央醬 ( Kaya，一種以椰奶、雞蛋和糖製成的椰子醬)，再夾入一片冰涼的牛油…
三文魚 (Salmon)
🐟 三文魚 (Salmon) 補虛補血 × 暖胃安神 × 強筋健骨 三文魚肉質肥美，富含 Omega-3 脂肪酸與優質蛋白質。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有補虛補血、暖胃安神、強筋健骨嘅功用，係現代人維持心血管健康與增強體力嘅優質食材。…
