苦瓜粟米排骨湯九 01, 2025夏季湯水815YouareChef 📜炎炎夏日,來一碗清熱解暑的湯水最適合不過了!這道「苦瓜粟米(玉米)排骨湯」完美結合了苦瓜的清熱解毒、粟米的清甜以及排骨的滋補。湯頭清甜甘潤,不僅能平衡體內的濕熱,還能開胃解膩,是夏季不可錯過的家庭湯品,特別適合悶熱潮濕的香港和廣東地區家庭… 點 看 >> 食譜
南瓜小米健脾養胃粥七 10, 2025早餐 & 早午餐1245Food No.1 📜「南瓜小米健脾養胃粥」是一碗充滿陽光色澤、溫和滋養的早餐粥品。小米被譽為「代參湯」,具有健脾和胃的功效;南瓜則香甜軟糯,易於消化。兩者結合,能有效溫暖脾胃,改善消化不良、食慾不振等問題,是呵護腸胃、調養身體的絕佳選擇,尤其適合脾胃虛弱或消… 點 看 >> 食譜
茄子 (Eggplant)三 14, 2026《食材指南》57Food No.1 🍆 茄子 (Eggplant) 軟糯吸味 × 活血化瘀 × 血管守護者 茄子色澤紫潤,口感軟糯,係極具營養價值嘅夏季蔬菜。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有清熱活血、消腫止痛嘅作用,特別對保護血管壁、增強毛細血管彈性非常有益。 點 看 >> 食譜