菠菜白飯魚湯
材 料
菠 菜 半 斤
白 飯 魚 4 兩
薑 3 片
水 5 杯
油 2 湯 匙
FoodNo1 探尋中華滋補湯水的源頭。我們以「855 自然飲食密碼」，從八味、五色與五行的智慧出發，整理出四季湯水的配搭精要。結合 500+ 款食材指南的自然對應，助你深入理解食材屬性，掌握均衡配搭方向，為家人守護這份傳承不息、溫潤滋補的家常滋味。
雞汁燉棠菜膽雪蛤膏
滋 陰 養 腎 ， 加 強 體 力雞 胸 肉 、 小 棠 菜 各 8兩（約 300克）雪 蛤 膏 1兩（約 40克）金 華 火 腿 2兩 （約 80 克） 材料一覽 先 用 滾 水 將 雪 蛤 膏 浸 軟 ， 然 後 去 雜 質 。摘 去 小 棠 菜
花旗參燉雞湯
材料:雞 1 隻花 旗 參 1 兩紅 棗 5 粒薑 3 片瘦 肉 4 兩做法雞 去 皮 去 脂 肪 ， 洗 淨 飛 水 ， 瀝 乾 。花 旗 參 切 片 ， 紅 棗 去 核 ， 洗 淨 。將 全 部 材 料 放 入 燉 盅 內 ， 注 入 開 水 三 碗 ， 合 蓋 ， 大 火 煲
