清鮮蟲草花叮三文魚扒十二 07, 2025魚鮮料理721家慧 🐟蟲草花叮三文魚扒(鮭魚排)是一道極致高效的健怡料理。利用微波爐「叮」的快速熟成特性,最大程度保留三文魚扒(鮭魚排)的 Omega-3 脂肪酸。蟲草花提供了獨特的菌香與優雅的橙色點綴,搭配薑蔥(蔥)的清香,能在 5… 點 看 >> 食譜
鑊氣醬爆 BB青口炒菜梗十一 16, 2025海鮮料理923YouareChef 這是一道極速、鮮美且充滿海鮮風味的家常小炒。它巧妙地將口感爽脆的菜梗(可選用紹菜梗或白菜梗)與 BB 青口(小顆淡菜)結合,並以您喜歡的辣味醬汁(例如:XO… 點 看 >> 食譜
銀耳 (White Fungus)三 15, 2026食物園 (食材500+)145Food No.1 🍄 銀耳 (White Fungus / Snow Fungus) 平民燕窩 × 滋陰潤肺 × 養顏美容 銀耳(雪耳)色澤潔白,富有膠質,被譽為「平民燕窩」。喺 NFW… 點 看 >> 食譜
港式西多士配牛油與糖漿七 08, 2025早餐 & 早午餐1246Food No.1 📜港式西多士(法蘭西多士)是香港茶餐廳的經典代表,也是許多人心中的「邪惡美食」。它將厚切方包(吐司)浸泡在蛋漿中,煎至外層金黃酥脆,內裡鬆軟香甜。上桌時再放上一塊冰涼的牛油(奶油),淋上香甜的糖漿(通常是煉奶或楓糖漿),鹹甜交織、冷熱相融的… 點 看 >> 食譜
夏威夷果 (Macadamia nuts)三 18, 2026食物園 (食材500+)112Food No.1 夏威夷果帶奶油般堅果香與鬆脆口感,常見於零食、曲奇、甜品及果仁混合配搭之中。 點 看 >> 食譜