紫菜豆腐湯
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紫菜 1餅
瘦肉 200克
豆腐 2磚
鹽 半茶匙
胡椒粉 1茶匙
紫菜用清水沖洗淨後隔水備用
豆腐洗乾淨，切粒備用
瘦肉洗乾淨，切片備用
煲滾約 2 公升水，將瘦肉加入到水中
加入紫菜餅到水中與瘦肉同煮，煮約 10分鐘
最後豆腐多煮約 15分鐘，加小許鹽及胡椒粉調味即可
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