步步高陞 (臘味蘿蔔糕)
步步高陞 (臘味蘿蔔糕) ✨ 好彩頭．步步高陞 ✨ 新年寓意： 蘿蔔在閩南及廣東話中與「菜頭」諧音，象徵「好彩頭」 🧧；而「糕」與「高」同音，寓意「步步高陞」、年年長高、職位晉升。自家製作的蘿蔔糕料多鮮甜，象徵新的一年實實在在、豐衣足食！…
 |
|
西芹紅蘿蔔洋蔥湯
一至二人份量 (城市人易煮營養湯)
- 紅蘿蔔 4條 (幼身)
- 西芹 半棵
- 瘦肉 150克
- 洋蔥 3個
- 生薑 2片
- 鹽 少許 (可省掉)
- 將所有材料用清水洗淨。
- 紅蘿蔔去皮後與洋蔥以不規則三角形切塊，西芹切段，生薑刮皮切2片備用。
- 煲中注入適量清水(750ml 或一公升)，猛火煲滾，放入全部材料滾15分鐘，轉中火煲1小時即成。
- 飲用時可加少許鹽調味。
- 胡蘿蔔的營養價值：防止視力減退，恢復疲勞，暢通腸胃，調脂降壓，增強體質
加載更多湯水
想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇
>>> 推薦食譜
今日煮意 (#296)
今日煮意（#296） 家常蜜汁叉燒 九層塔燴蛤蜊 豆板醬蘑菇甜紅椒炒椰菜 湯水推薦：以下三款任選 粉葛扁豆排骨湯 香煎肉餅燴娃娃菜粉絲 三文魚番茄南瓜湯
今日煮意 (#268)
今日煮意（#268） Miso 味噌牛肉豆腐 蠔仔油條 牛肝蕈豆腐鬆 湯水推薦：以下三款任選 三葉櫻花蝦豆腐味噌湯 胡椒豬肚雞湯 鴨嘴梨無花果水
🥔 薯仔（Potato）
🥔 薯仔（Potato） 綿密 × 飽肚 × 家常百搭 薯仔口感綿密、吸味力強，無論煮、炆、焗、炸都好合適， 係家常餐桌常見嘅「承味」食材，可配搭肉類、咖喱或清湯。 ① 食材基本資料 🧂 名稱／分類…
