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美食BLOG - 大家來分享煮意呀!!!

腊肉香菇豆腐卜

簡單易煮 健康美味

(2~3人 份量)

咸牛肉芝士蛋治 / 芝士蛋牛治

牛肉香及蛋味濃滑,配微烤的多士伴吃,是早餐或任何時間的快靚正簡易美味考慮!! 做法簡單,調製一個香滑流汁的蛋,再加煎香鹹牛肉即可。

咸牛肉芝士蛋的次序 (1) :芝士放在蛋上, 再在上放煎香的咸牛肉

蔬菜,瓜,豆類的收成時間表

類別品種一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月
葉菜類西蘭花十一十二
 潺菜十一十二
 黃芽白十一十二
 椰菜十一十二
 菜心十一十二
 紅椰菜十一十二
 上海白菜十一十二
 天津白菜十一十二
 白菜十一十二
 椰菜花十一十二
 西芹十一十二
 佛手瓜十一十二
 粟米十一十二
 茼蒿十一十二
 芥蘭十一十二
 西蒜一月十一十二
 牛油生菜十一十二
 西生菜十一十二
 油麥菜十一十二
 義大利生菜十一十二
 羅馬生菜十一十二
 茄子十一十二
 芥蘭頭十一十二
 枸杞十一十二
 芥菜十一十二
 秋葵十一十二
 豆苗十一十二
 菠菜十一十二
 莧菜十一十二
 通菜十一十二
 君達菜十一十二
 芋頭十一十二
 番茄十一十二
瓜類青瓜十一十二
 苦瓜十一十二
 葫蘆瓜十一十二
 節瓜十一十二
 絲瓜十一十二
 冬瓜十一十二
 南瓜 十一十二
根莖類紅菜頭十一十二
 甘荀十一十二
 番薯十一十二
 櫻桃蘿蔔十一十二
 白蘿蔔十一十二
 紅蘿蔔十一十二
 青蘿蔔十一十二
豆類青豆角十一十二
 白豆角十一十二
 四季豆十一十二
 蜜糖豆十一十二
 荷蘭豆十一十二
香草小香蔥十一十二
 芫茜十一十二
 蒔蘿十一十二
 茴香十一十二
 十一十二
 香蜂草十一十二
 香茅十一十二
 薄荷十一十二
 十一十二
 番茜十一十二
 辣椒十一十二
 羅勒十一十二

 

在網發現這非常好的 "時令農作物收成表"    以上是一些時令蔬菜及香草的收成對照表,你可從認識「時令」開始到選擇「當造」的蔬菜作桌上美味。選購最新鮮、合時的本地產有機食品。     

東南亞咖哩排骨


東南亞咖哩排骨好味,多吃兩碗飯!
無論是咖哩牛肉,咖哩雞,咖哩排骨等,只要有咖哩汁,家人都會主動多吃白飯來撈咖哩汁...

份量: 2-3人份
需時: 20~30分鐘

蕃茄肉粒

材料:

  • 蕃茄 3個中型  /300克
  • 瘦肉 4兩
  • 油 一湯匙
  • 蒜 3 大粒 切片( 蕃茄用) + 1 粒切小粒 (炒豬肉粒用)
  • 蔥 一根
  • 水 100 ml

梅子醬蒸鯇魚腩

簡單易煮,又開胃美味的梅子醬蒸鯇魚腩

一至二人份量 / 享煮只需時15分鐘

材料:

薑汁蒸雞

超級簡單方便的薑汁蒸雞,雞汁伴飯吃有點像海南雞的雞油飯一樣好味!

材料:

  • 去骨雞腿 1隻
  • 蔥 2根
  • 姜 1大塊
  • 紅蔥頭 4粒

紫番薯 糖水

紫番薯 PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。

紫番薯中含有豐富的營養物質,很容易被人體吸收,紫薯是對女性補血、抗衰老的重要食物。

材 料:

煮意貼心提示: 提氣、補血、營養,老少佳宜。材料:黨參10,紅棗8個,瘦肉200克。做法:把黨參、紅...
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煮意貼心提示:美容、養顏。 適合2-3人食用。材料:銀耳25克,紅棗50克,雞蛋3-5只。做法:銀耳...
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女性多是寒底,身體比較寒涼。尤其是坐月子,炒姜飯不可少。份量:2人  / 需時:15分鐘內...
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