家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
豉汁蒸排骨
| ||||
| ||||
材料一覽 | ||||
|
|
| ||
蒜蓉 | 豆豉 | 排骨 | ||
| ||||
| ||||
|
|
| ||
豆豉先用清水洗淨瀝乾備用 | 排骨 (用少許鹽、酒、胡椒粉醃至入味) | 起油鍋爆香所有材料及調味料 | ||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇
>>> 推薦食譜
橫財就手 (南乳炆豬手)
橫財就手 (南乳炆豬手) ✨ 財源廣進．招財進寶 ✨ 新年寓意： 豬手在廣東話中寓意「就手」，象徵「橫財就手」，祈求新的一年財源滾滾、做事順心應手 💰。南乳的深紅色則帶有「紅運當頭」的喜慶色彩，是開年聚餐最具分量的意頭菜！ 🛒 食材準備…
🥬 梅菜干 (Preserved mustard greens)
🥬 梅菜干 (Preserved mustard greens) 消食開胃 × 降脂清熱 × 獨特陳香 梅菜干係經過醃製與晾曬嘅芥菜。喺 NFW 飲食邏輯中，具備消食開胃、降脂清熱嘅功用，能有效解除肉類膩滯，係經典家常菜嘅靈魂食材。…
腐乳 (Fermented bean curd)
🍶 腐乳 (Fermented bean curd) 開胃消食 × 滋陰潤燥 × 中式芝士 腐乳係經過發酵處理嘅豆製品，被譽為「中式芝士」。喺 NFW…
