功效：

青口含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等營養成分，具有補腎益精、補血益氣、滋陰潤燥、健脾暖胃等功效，適宜肝腎陰虛、經期不調、口渴咳嗽等人群食用。

不適合人群：

 一般來說，炒青口是一道較為適合大眾食用的家常菜，但是如果個人對某些成分過敏或有疾病史，應適當地限制或避免食用。例如，對貝類過敏者、胃酸過多者、肝臟疾病患者等人群，建議在食用前咨詢醫生意見或進行適當調整。