酸菜魚湯底 (Sour fish broth base)三 18, 2026食物園 (食材500+)136Food No.1 酸菜魚湯底帶鮮明酸香與魚湯鮮味,常見於酸菜魚、火鍋、湯麵及醒胃湯鍋料理之中。 點 看 >> 食譜
家傳爽脆雪菜肉碎十二 07, 2025時蔬鮮果538MagSek 🍱雪菜肉碎(雪裏蕻炒肉末)是一道極致下飯的經典家常菜。其靈魂在於自家醃製的雪菜,利用原本可能被棄置的蘿蔔菜葉梗,經過切粒與簡易醃製,轉化為爽脆鹹香的珍品。搭配鮮甜的肉碎(豬肉末)快速煸炒,既能作為主菜的下飯良伴,也是拌麵、煮湯飯的萬能澆頭,… 點 看 >> 食譜
奶油醬多 / 奶醬醬包七 09, 2025早餐 & 早午餐1307Food No.1 📜牛油煉奶花生醬多士 (Butter, Condensed Milk & Peanut Butter Toast) 和牛油煉奶花生醬包 (Butter, Condensed Milk & Peanut Butter Bread)… 點 看 >> 食譜
喜醬快炒羅馬生菜十一 23, 2025時蔬鮮果900DIY 🥬這是一道極速完成的家常蔬菜,羅馬生菜(長葉萵苣)的口感比一般生菜(萵苣)更為爽脆,非常適合大火快炒。菜式以您自選的「喜醬」調味,能快速為餐桌增添一道平衡油膩、清爽可口的綠色菜餚。這道菜的重點在於掌握「鑊氣」,用大火在極短時間內完成烹調,以… 點 看 >> 食譜