薑汁 (Ginger juice)三 17, 2026食物園 (食材500+)145Food No.1 薑汁帶鮮明辛香與暖胃氣息，常用於去腥、調味、甜品與中式飲品，是日常廚房常見配料之一。 點 看 >> 食譜
夏威夷果 (Macadamia nuts)三 18, 2026食物園 (食材500+)134Food No.1 夏威夷果帶奶油般堅果香與鬆脆口感，常見於零食、曲奇、甜品及果仁混合配搭之中。 點 看 >> 食譜
蘋果雪梨南北杏豬𦟌湯 (滋陰潤肺、止咳化痰)九 04, 2025季節養生湯2133Food No.1 秋天乾燥，想滋潤身體、清熱潤肺？這款經典養生湯是你的最佳選擇。它巧妙結合了蘋果、雪梨的清甜與南北杏的潤肺功效，搭配豬𦟌的鮮美，能有效止咳化痰，讓身體遠離秋燥困擾。 這是**「煲湯圖書館」為你呈獻的全年 52… 點 看 >> 食譜
鮮蝦墨魚海鮮粥十一 20, 2025粥品精選634DIY 🥣海鮮粥是一道暖胃、滋補的港式或廣東式粥品，特別適合生病或天氣轉涼時享用。這道粥的關鍵在於粥底的綿滑和海鮮的極致新鮮。我們選用大蝦（草蝦/明蝦）和墨魚（魷魚/花枝）作為主料，搭配薑絲和高湯（上湯），將粥底熬煮至米粒「開花」狀態。海鮮在最後加… 點 看 >> 食譜
蘑菇薯條燜五花腩一 23, 2026豬肉料理739YouareChef 🥗這道料理體現了廚房裡的「循環美學」：先利用乾煎醃製五花腩釋出的天然豬油來焦化薯條，再透過蘑菇與紫洋蔥的乾炒釋放甜度，最後以滾水燜煮鎖住精華。這種「一味四吃」的設計，讓您能根據當下的需求，靈活變換成撈麵、下飯菜、乾煎主食或是以薯條代替澱粉，… 點 看 >> 食譜
烏醋 (Chinese black vinegar)三 18, 2026食物園 (食材500+)131Food No.1 烏醋帶濃郁酸香與微甜醇味，常見於湯麵、羹湯、蘸料及中式調味配搭之中。 點 看 >> 食譜
