麥冬沙參玉竹排骨湯 八 20, 2025 時令住家湯 335 Food No.1 📜 麥冬、沙參、玉竹三味同用,養陰潤燥、生津止渴;以排骨增鮮,秋燥口渴、喉癢者常飲更舒服。 吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:排骨 700 g(斬件) 副料:麥冬 15 g、沙參 20 g、玉竹 20 g、紅棗… 點 看 >> 食譜
三葉櫻花蝦豆腐味噌湯 十一 23, 2024 簡易湯 557 YouareChef 這道充滿日式風味的湯品,將細嫩豆腐、香脆櫻花蝦與鮮嫩三葉完美融合。味噌湯底濃郁鮮美,滋味豐富,無論是當作主餐或配菜都相當適合。 材料 (2-3人份) 主料: 板豆腐:200克(切小塊) 櫻花蝦:10克 三葉:適量(切段) 湯底:… 點 看 >> 食譜
豉汁滑魚片叮粉絲 (新菜色) 三 02, 2025 魚鮮料理 433 YouareChef 這道菜結合了傳統粵菜的豉汁風味和現代微波爐烹飪技巧,將滑嫩的魚片與吸滿湯汁的粉絲完美融合,做法簡單快捷,是現代忙碌生活中的美味選擇。 材料 主料: 龍脷柳(或其他適合快熟的魚片) 副料: 粉絲 蒜蓉 豆豉 雞汁 鹽 食用油… 點 看 >> 食譜
清熱養生冬瓜盅 七 05, 2025 清熱湯 395 MagSek 📜炎炎夏日,一碗清甜消暑的冬瓜盅是家庭餐桌上的最佳選擇!這道家常燉冬瓜盅,不僅能為家人帶來滋潤,其清熱利濕的功效也符合現代養生概念。我們將選用新鮮冬瓜作為容器,搭配鮮甜的蝦仁、肉碎(絞肉)及菇菌,用簡單的蒸煮方式,將食材的精華完美融入湯中,… 點 看 >> 食譜
訂閱計劃 八 04, 2025 常見問題 77 Food No.1 可使用以下完整功能: 300 套每日三餸一湯 52 套一週煮意提案 食材、香料、烹飪 AI 圖書館 FAi 智能提問功能 優先體驗新功能與專區 FoodNo1 採用靈活訂閱制度: 💳 月費方案:$8 美元(一次性) 📆 季繳方案:$22… 點 看 >> 食譜
檸汁蘑菇涼拌茄子 (水煮版) 三 12, 2025 涼拌菜 / 前菜 443 Food No.1 這道菜融合了茄子、蘑菇的鮮美與檸檬的清新,是一道開胃爽口的涼拌菜。茄子是常見的蔬菜,蘑菇則提供豐富的口感和營養,檸檬則為這道菜增添了清爽的風味。這道菜的靈感來自於對健康飲食的追求,以及對各種食材搭配的探索。 材料 主料: 茄子 蘑菇… 點 看 >> 食譜
加料炒年糕 十二 12, 2024 粉麵天地 358 YouareChef 「加料炒年糕」這道菜名簡單明瞭,突出了年糕作為主料,並強調了豐富的配料。年糕是東亞傳統的節慶食品,象徵團圓、吉祥,在不同的文化中都有其特殊的意義。而「加料」則表示這道菜可以根據個人喜好加入多種食材,豐富口味。 食材準備與份量(4人份)… 點 看 >> 食譜