中秋月餅淺嚐更健康

中 秋 佳 節 ， 人 月 兩 圓 。 當 此 美 景 良 辰 ， 很 多 人 都 會 開 懷 暢 食 ， 加 上 秋 天 的 應 節 水 果林 林 總 總 ， 更 有 一 年 一 度 的 月 餅 ， 寧 不 令 人 樂 極 忘 形 ， 大 快 朵 頤 以 盡 興 。

只 是 大 家 在 大 吃 大 喝 之 餘 ， 亦 請 注 意 身 體 健 康 。 秋 天 的 水 果 性 偏 寒 ， 多吃 易 致 消 化 不 良 。 而 且 中 秋 應 節 的 月 餅 ， 更 是 萬 萬 不 能 狂 吃 。

根 據 消 費 者 委 員 會 發 表 的 一 項 測 試 報 告 ， 顯 示 了 不 同 製 法 月 餅 的 脂 肪 和碳 水 化 合 物 含 量 是 非 常 驚 人 的 。 其 中 更 以 潮 州 式 酥 皮 月 餅 的 脂 肪 含 量 最 高 。 至 於 碳水 化 合 物 含 量 則 以 恆 香 怡 康 月 餅 為 最 高 ， 有 63.2 % 。