根據分析發現，2013年台灣6歲以上人口的尿液碘濃度中位數為96微克/升，有51.9％民眾尿液碘濃度低於世界衛生組織所建議碘濃度下限100微克/升。推測民眾可能因為長期未食用加碘的鹽，又少食用含碘食物，而有碘不足的情形。缺碘代謝變慢易變胖碘是維持甲狀腺功能的必須營養素，甲狀腺分泌的甲狀腺

隨著現代人工作忙碌，壓力大，作息上的不正常；飲食也經常以外食為主，偏向高油、高糖、高鹽；再加上國人生活型態多屬於靜態，像是看電視、用電腦，長時間處於坐姿並缺乏運動，這樣的現象，易導致熱量過剩、腹部脂肪增加、腰圍變大，造成血糖偏高、血壓上升、血脂異常，產生代謝症候群的機率也隨之提高了。緊隨癌症

王先生原本就有痛風性關節炎的宿疾，近日氣溫飆升，稍稍活動常常就弄得滿頭大汗、口乾舌燥，所以儘管醫生叮嚀切忌啤酒，還是禁不起誘惑，猛灌兩瓶啤酒下肚後，第二天一早醒來便因左腳腫痛無法下床，最後還勞師動眾讓兒子背著去看門診，乖乖冰敷、吃藥三天才脫離不良於行的窘境。痛風與尿酸濃度息息相關痛風的發

當端午節來臨時，正是盛夏之時，不管您是自己包粽，或是從琳瑯滿目的型錄選購喜歡的粽子，在大快朵頤之時，別忘了粽子本身的「餡」阱，看清自己適合的種類與份量，挑對粽，同時蔬果一起食用，如此慢性病患者也能品嚐粽子的美味，還能顧到身體健康。餐餐吃粽子　小心肥胖找上門朱恩琪

天氣熱的難受，好想吃些冰品，清涼一下，但是中醫往往都不建議吃冰，以免影響身體正常運作，甚至還強調大熱天要喝熱茶才健康；營養師則說，冰品的熱量較高，吃冰品首要注意容易造成肥胖，而且不要吃含有色素的冰品，以免引起過敏。小心冰品所含糖份與色素中醫認為，夏天不宜吃冰，但是在某些情況下可以吃冰，若

不少人大餐後會喝油切茶，想快速甩油、瘦身，但真的有效嗎？專家表示，烏龍茶中含有豐富的茶飢素，功效如同人體的飢餓素，可促進腸胃蠕動、刺激生長激素分泌，具有加速代謝的功能。不過，要注意不可攝取過量，建議一天200至300cc即可。青心烏龍去油解膩曾志正