很多人大魚大肉成習慣，等到抽血報告一出來，看到滿江紅才開始擔心健康狀況，陳柏鈞營養師曾經遇過許多不健康飲食型態的案例，經過專業的營養輔導後，體重及體脂肪皆下降，血脂也回到正常的範圍內；民眾在平時就應做好飲食控制，別等到健檢不及格，才後悔莫及。三低一高　遠離心血管疾病高油、高糖

現代人求快求方便，沒時間吃水果便改為喝果汁，但市售果汁濾掉渣的營養價值相對較低，纖維素也少，含糖量又高，若把果汁當水喝，小心不僅不健康，反而肥胖還找上門。水果打成汁　營養價值依舊李婉萍營養師表示，將水果打成汁只是一種物理行為，纖維只是變小，但還是存在著，並不會影響其營養價值，相對水果的營

全球每3秒就有1人罹患失智症！專家建議，要預防骨質疏鬆症，可從飲食著手，多攝取全穀、蛋類、魚蝦貝類及蔬果類，另外，喝茶、咖啡也幫助。失智症危險因子中研院生物醫學科學研究所研究員潘文涵表示，根據研究指出，造成失智症危險因子，包括年齡、家族病史、女性、遺傳基因等，都無法改變，而中年肥胖、中年

最近好流行「千杯、千杯再千杯」，三五好友共聚一堂，喝杯酒在所難免；酒逢知己千杯少！但是可別喝過頭，有可能產生宿醉；營養師提醒，如果出現宿醉，可以多喝水幫助排泄，也可以攝取富含維他命B群以及維他命C的食物，有利解酒。基因缺乏酵素乙醛脫氫酶易酒醉東方人和西方人相較，東方人並不適合喝酒，原來東

炎熱夏天來囉！能夠消暑的水果，以西瓜最為人所稱道，西瓜可以止渴利尿，夏天裡切一盆西瓜，馬上會被吃光光，西瓜汁更是讓人通體透清涼；夏天吃西瓜可消暑，但是也不能吃多，尤其是糖尿病、腎臟病患者，都得要適量。西瓜九成都是水份周千欽

打嗝又放屁是再自然不過的事，但是如果經常有此問題，就不得不注意，是否身體出了狀況；醫師提醒，肝炎或是胰臟炎病人，就常會出現打嗝又放屁的症狀，如果排除其他原因，最好能進一步就醫檢查。豆類+奶類易產氣吳德強