愛喝咖啡嗎? 烘焙過程也會產生致癌物

有人就愛那咖啡香,或是喝杯咖啡來提神醒腦,使得愛喝咖啡的族群越來越多。雖然有關咖啡的好處不少;但是,咖啡在烘焙的過程中,竟也會產生致癌物,值得大家注意!天天喝咖啡歐美人士愛喝咖啡的習慣傳到國內後,很多人除了愛喝茶之外,也開始流行起喝咖啡,尤其是咖啡特殊的香味,往往令很多人著迷,不只是天天 >>>
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吃麵包出現腸胃不適 小心恐是麩質過敏

你也曾有吃到麵包或披薩出現腸胃不適現象嗎,恐是對麥類中的麩質過敏導致;大林慈濟醫院過敏科代理主任吳政翰指出,麩質過敏被歸類在消化不良一種,若長期出現腹脹、腹瀉問題,卻找不出原因,恐和麩質過敏有關,但並非對麩質過敏的人都會出現拉肚子症狀。麩質過敏可透過飲食改善臨床上,包括不明原因的缺鐵性貧 >>>
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食物分四性五味=九型體質? 食療有方調氣血

依中醫理論,在治療疾病時,都會辨證論治,而且會先辨別體質;每個人的體質不同,不只是用藥,甚至在飲食上,也應該要注意體質而有所取捨,才能避免疾病上身。中醫博士林家揚, 著有多本中醫養生書的香港, 指出,想要健康,應根據個人體質來搭配適合的食物,才能吃出好氣色! 你的先天體質是哪型? >>>
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從小吃蔬果 學習力多5倍

從小就養成不挑食、攝取營養蔬果的孩子,學習力比無攝取蔬果習慣的同學竟多出5倍!蔬菜水果的營養,若是每天都能攝取足夠,對身體健康與免疫力有相當大的幫助,因此,應該使孩子們了解到,餐桌上的每一口蔬菜水果,都是農夫辛苦的心血而更加樂於食用。調查顯示,每日攝取適量蔬果的學童比起不吃蔬果的孩子們, >>>
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腦波控制成真 吃益生菌百憂解

根據統計,台灣每2.5小時就有一人因憂鬱症而自殺,憂鬱症已成為人類的危險殺手,以往只能依賴藥物或行為心理治療,最新研究指出,吃益生菌也可有效緩解類憂鬱症狀。原來,腸道的神經細胞數量僅次於大腦,而控制的關鍵,就在於腸道內的上千種細菌。陽明大學蔡英傑博士發現,菌腦腸間的神經調控其實是三點一線,現 >>>
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保持水潤唇部 少吃辛辣多喝水

1名35歲職業婦女,因白天出差開車沒有防曬習慣,回辦公室時又是一整天待在冷氣室裡,加上常常熬夜,長期下來導致唇色黯淡且乾燥,甚至導致流血現象,就醫檢查後,透過中醫治療配合外用中藥唇膏,才逐漸紓緩症狀。防曬措施未周全 唇部乾燥中醫可舒緩面對季節變化交際,尤其早晚溫差大,人體防衛機制容易失調 >>>
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我是「FoodNo1 AI 助手」,簡稱「FAi」=「發仔」

fai ce 0606 1350 130p我是你的「FoodNo1 Ai 助手」,簡稱「FAi」,大家都叫我「發仔
我會為你貼心建議天天不同[三餸一湯]! 👉 將在7月為你服務 👨‍🍳,敬請期待!

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