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吃椰子油好嗎? 營養師:一體兩面

家庭主婦自從食用油風暴後,開始檢視每天該吃什麼油最安全,吃什麼油更健康;就連椰子油,也都受到民眾高度關注!營養師指出,椰子油對健康各有利弊,就好像一體兩面,若是平常要吃椰子油,最好選用不要太精緻加工的椰子油。椰子油屬中鏈脂肪酸 易被人體吸收椰子油在最近幾年暴紅,不只是烘焙時可以食用到椰子

葉黃素補充「分齡分眾」 你吃對了嗎?

市面上琳琅滿目的葉黃素(Lutein)營養補充品,有葉黃素的單一配方;也有添加了各式不同營養補充品的複合配方。以葉黃素的形式,又區分為純化(游離)型、酯化型以及一般合成。各有各的利弊,眾多的選擇下,你真的吃對了嗎?挑選專利超微粒造粒劑型的葉黃素潘志勤醫師表示,葉黃素的型式選擇上,主要在於

類風濕性關節炎有解? Omega-3助降低發病率

最近天氣冷,加上霾害破表,間接影響到類風濕性關節炎(Rheumatoid

補鈣顧骨本 可從飲食開始著手

在數據上顯示,65歲以上的老年人骨質疏鬆症盛行率,男性約48.8%,女性則為52.9%,顯示老年人鈣質普遍補充不足;林孟瑜

選對藥膳食材 冬季補腎養身

今年雖然是暖冬,但趁著進入冬天季節適合補氣養身;鄧正梁

透過飲食和運動 有效遠離肌少症

出現肌少症主要是因骨骼、肌肉功能和質量減少流失導致,長期下來恐會造成失能、跌倒等情況;營養師朱玉琳
推薦: 每天煮意 >> 3餸一湯    每週煮意 >> 每週5天

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