53歲的楊女士近期體重突然下降2公斤，吃東西覺得吞嚥困難，不僅沒有食慾，連喝水都會嗆到，因此決定到大醫院檢查。透過內視鏡檢查發現，她的食道下三分之一處，有個約10公分腫瘤，被確診為食道上皮細胞癌。經由食道切除和食道重建手術，加上化學治療，才得以控制病情。

金針、竹笙是常見的年貨，但業者為了賣像好看，可能漂成黃亮亮、雪白白，吃下肚恐危害健康。毒物科醫師指出，漂白後金針、竹笙，恐殘留亞硫酸鹽，食用過量恐噁心、嘔吐、呼吸困難，建議民眾挑選時，要避免有刺鼻味、顏色好看者。「美觀的年貨可別買！」台北榮總臨床毒物科主任楊振昌指出，金針、竹笙是最常檢出殘留

網路上流傳已久的七日可有效減重的「巫婆湯」，號稱一週至少可減重四公斤！許多有體重困擾的民眾，一看到「一週至少可減重四公斤」眼睛都亮了。究竟是否真的能有效減肥呢？讓營養師來告訴你。李宜芳營養科技術長營養師表示，曾有肥胖者使用過「七日巫婆湯」減重法，短時間內確實有用，體重能快速下降。巫婆湯的內容

癌友常擔心過年飲食要忌口，或沒有食慾吃不下，簡單的生理需求，乍時變得困難了。抗癌多年的北醫大教授韓柏檉提供過年飲食撇步，他強調，最好家裡自己煮，食材乾淨新鮮較衛生，建議多吃蔬果少肉類，若沒有胃口可利用薑、蒜等天然辛香料，增進食慾。韓柏檉，台北醫學大學公衛系教授指出，過年飲食大魚大肉不適合現代

大家都知道要擁有一口好牙齒，除了飯後刷牙、定期檢查牙齒外，在日常生活中，我們還能做什麼呢？牙醫師建議，你可以「啃一顆芭樂」！郭俊良，台灣微創植牙醫學會理事醫師表示，越來越多研究發現，我們「吃」下的食物，也有可能會影養牙齒健康；因為食物中有些成分，可能會傷害琺瑯質、有些則是對牙齒有正面幫助，某

寒冷的冬天，大家免不了會吃高熱量食物取暖，再加上年終尾牙及春節，很多人往往到了年假放完才有減肥的意識，但是恐怕已為時已晚。其實，「預防勝於治療」，冬天才是最好的減重時節，在體重尚未變化之前，就要避免增胖。醫師建議，平常除了減少熱量攝取外，運動也很重要；此外，透過中草藥茶飲，也可減少油脂上身。