簡易凱撒醬沙拉 五 14, 2024 沙律 / 沙拉 236 Food No.1 簡易凱撒醬沙拉是一道簡單易做的沙拉,只需幾種食材即可完成。這道沙拉口感清爽可口,適合減肥瘦身、便秘患者和老人食用。 材料成份 主料: 羅馬生菜 1 顆 (romaine lettuce) 蕃茄 1 顆 副料: 帕瑪森起司 適量 (可選,… 點 看 >> 食譜
金蠔滿載 一 21, 2025 年菜盛宴 579 YouareChef 「金蠔滿載」這個名稱形象地描述了這道菜的豐富和美味。金蠔色澤金黃,口感肥美,搭配濃郁的醬汁,讓人食指大動。 材料: 主料: 金蠔:24顆(約4人份) - 富含鋅和蛋白質,有助於提升免疫力。 副料: 薑:1塊(約30克) -… 點 看 >> 食譜
香煎豆腐牛肉炒飯 八 25, 2024 各式飯類 899 YouareChef 這道碎牛豆腐椒花炒飯是一道簡單又美味的家常炒飯,牛肉的鮮嫩多汁、豆腐的軟嫩滑順,搭配青椒花的清脆爽口,以及蔥花的香氣,口感豐富,營養均衡。 材料 主料: 碎牛肉:200克(約2人份) 豆腐:2磚(老豆腐或嫩豆腐均可) 冷飯:1杯… 點 看 >> 食譜
微波粟米 五 17, 2024 時蔬鮮果 939 Food No.1 微波粟米是一道簡單易做的料理,只需將新鮮的粟米連葉放入微波爐中加熱即可。粟米富含膳食纖維、維生素和礦物質,是健康美味的零食或配菜。 ( 喜愛吃粟米必看!!! ) 材料成份 主料: 粟米 2 根 副料: 牛油 1 湯匙 材料處理和調味… 點 看 >> 食譜
菠菜擂椒皮蛋 二 17, 2025 冷盤 & 前菜 283 YouareChef 菠菜擂椒皮蛋,又稱"虎皮青椒擂皮蛋",是一道充滿市井氣息的湖南家常菜。其名稱生動形象地描繪了這道菜的特色: 菠菜: 作為菜餚的主要蔬菜,提供豐富的營養和清新的口感。 擂椒: 湖南人將辣椒用擂缽搗碎,製成擂椒,香辣可口,是湘菜的靈魂。… 點 看 >> 食譜
蒜泥白肉家常菜 三 07, 2025 豬肉料理 326 MagSek 蒜泥白肉是一道經典的川菜,起源於四川農村。早期農民將豬肉煮熟切片,佐以簡單的蒜泥醬料食用,既方便又美味。後來這道菜逐漸流傳開來,成為家喻戶曉的佳餚。 材料 主料: 帶皮豬五花肉 副料: 蒜頭 薑 蔥 醬油 醋 糖 香油 辣椒油(可選)… 點 看 >> 食譜
韓式白切肉 十一 17, 2024 豬肉料理 334 遊搜美食 韓式白切肉,又稱韓式水煮肉,是韓國傳統料理之一。透過簡單的烹調方式,將豬肉煮得軟嫩,再搭配多種醬料,口感豐富,清爽不膩。 材料 主料: 五花豬肉 500克 副料: 蔥 2根、薑 1塊、蒜頭 5瓣、洋蔥 1顆、蘋果 1個、米酒… 點 看 >> 食譜
沁涼水果茶 十二 17, 2024 健康飲品 & 涼茶: 286 遊搜美食 「沁涼水果茶」這個名字簡單明瞭,直接表達了這道飲品的季節性和口感。水果茶是一種廣受歡迎的飲品,其起源可追溯到古老的東方,不同文化都有各自的水果茶配方。 食材: 主料: 蘋果:富含維生素C、膳食纖維,有助於增強免疫力、促進消化。… 點 看 >> 食譜