蘋果醋 (Apple cider vinegar)三 18, 2026食物園 (食材500+)140Food No.1 蘋果醋帶果香酸甜感,常見於飲品、沙律、醬汁及清爽料理配搭之中。 點 看 >> 食譜
辣椒葉炒蛋九 15, 2025快手菜 / 簡易料理1383YouareChef 📜大家對辣椒的果實耳熟能詳,但您嚐過辣椒的嫩葉嗎?這道「辣椒葉炒蛋」是許多客家菜或東南亞家常菜中的隱藏美味!若您能從後院的辣椒樹上現摘即炒,那份極致的新鮮度是市面上難以比擬的。葉片飽含生氣,保留了最原始、最濃郁的清香與微甘,與滑嫩的雞蛋一同… 點 看 >> 食譜
薏米綠豆湯(清熱解毒、祛濕消腫)三 23, 2026季節養生湯254Food No.1 薏米綠豆湯屬夏季清熱祛濕代表湯水,特別適合天氣炎熱、濕氣重或容易感到疲倦乏力人士飲用。綠豆清熱解毒,薏米利水祛濕,湯味清爽順口,是夏日消暑養生的經典選擇。 薏米綠豆湯——清熱解毒、祛濕消腫的夏日清爽湯水 (Job's Tears and… 點 看 >> 食譜
生抽 (Light soy sauce)三 18, 2026食物園 (食材500+)185Food No.1 生抽是中式廚房最常見基本調味之一,鹹鮮感明顯,常用於炒菜、蒸魚、蘸醬、醃肉與日常提味。 點 看 >> 食譜