香菇粉 (Shiitake powder)三 17, 2026食物園100Food No.1 🍄 香菇粉 (Shiitake powder) 天然鮮味 × 菇香濃郁 × 提升層次 香菇粉係由乾香菇研磨而成嘅天然調味料,帶有濃郁菇香與鮮味。喺日常煮食中,可用作提升湯水、炒菜、蒸煮與醬汁嘅層次,係廚房中非常實用嘅天然提鮮材料。 ①資料… 點 看 >> 食譜
芋頭 (Taro)三 14, 2026食物園116Food No.1 🍠 芋頭 (Taro) 粉糯綿密 × 健脾補氣 × 鹹甜皆宜 芋頭口感粉糯,富含澱粉與膳食纖維。喺 NFW 飲食邏輯中,佢係開胃生津、補中益氣嘅重要根莖類食材,特別適合秋冬季節溫補脾胃。 ①資料 | ②屬性 | ③功用 | ④處理 |… 點 看 >> 食譜