京醬五花粒 四 30, 2024 豬肉料理 586 MagSek 京醬五花粒是一道經典的台式家常菜,做法簡單,味道鮮美。五花腩肥瘦相間,口感軟嫩,洋蔥香甜爽脆,兩者搭配,相得益彰。這道菜營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等,適合男女老少食用。 材料成份 主料:五花腩 300克 副料:洋蔥… 點 看 >> 食譜
蒜片西洋菜 十二 27, 2024 時蔬鮮果 372 YouareChef 「蒜片西洋菜」是一道簡單卻美味的家常菜。西洋菜,又稱西洋芹或水芹菜,因其葉片形狀似芹菜而得名。其清脆爽口,營養豐富,是許多人喜愛的蔬菜。而蒜片則能增強西洋菜的風味,使其口感更豐富。 食材與功效 主料: 西洋菜:… 點 看 >> 食譜
8寶濃湯 一 15, 2025 簡易湯 373 YouareChef 「8寶濃湯」這個名稱形象生動,代表了這道湯品材料豐富,有如八寶齊聚,營養滿分。 材料: 主料: 荷包蛋 1顆,冬菇 5朵,豆腐 1塊,肉碎丸 50克,西芹 1根,洋蔥 半個,紫菜 適量,椰菜花 1/4個 副料: 香蔥 適量 材料功效:… 點 看 >> 食譜
培根蛋熱香餅 十一 03, 2024 早餐 & 早午餐 272 YouareChef 這道「培根蛋熱香餅」是一道簡單又美味的早餐或早午餐選擇。鬆軟的熱香餅搭配香脆的培根和滑嫩的煎蛋,口感豐富,營養均衡,是充滿活力的一天開始的最佳選擇。相較於甜味鬆餅,Savory Pancake with Bacon and Eggs… 點 看 >> 食譜
薑末蛋炒飯 五 02, 2024 各式飯類 977 Food No.1 薑末蛋炒飯是一道經典的港式家常菜,做法簡單,香氣四溢。這道菜以冷飯為主要食材,加入薑末、雞蛋和蔥花炒製而成。薑末的辛香味和雞蛋的滑嫩口感,讓這道菜吃起來更加美味。 材料成份 主料:冷飯 2 碗 副料:薑末 1 大匙、雞蛋 2 顆、蔥花… 點 看 >> 食譜
梅菜蒸茄子 五 18, 2024 時蔬鮮果 1822 MagSek 梅菜蒸茄子是一道經典的粵菜,以鹹香的梅菜搭配軟嫩的茄子,是一道下飯又美味的料理。這道菜的做法簡單,適合新手料理,也是宴客時的好選擇。 材料成份 主料:茄子 2 根 副料:梅菜 100 克、蒜末 1 湯匙、薑末 1/2 湯匙、蠔油 1… 點 看 >> 食譜
創意涼拌燴粉絲萵筍 四 16, 2025 冷盤 & 前菜 255 家慧 這道由「家慧的創意廚房」帶來的「創意涼拌燴粉絲萵筍」,其靈感源於對傳統烹飪的解構與重塑。「家慧」跳脫既有框架,以其獨特的「自由烹調」武功,巧妙地將溫潤入味的燴粉絲與清爽脆口的涼拌萵筍創意結合,帶來一場意想不到的味蕾盛宴。這不僅是一道菜餚,更… 點 看 >> 食譜
午餐肉王子菇營養湯麵 五 08, 2024 粉麵天地 316 Food No.1 午餐肉王子菇營養湯麵是一道簡單易做的家常菜,以午餐肉、王子菇和番茄洋蔥粟米豬骨湯為主要食材,營養豐富、味道鮮美。午餐肉和王子菇經過煎炒,香氣十足;番茄洋蔥粟米豬骨湯底濃郁鮮甜,酸甜可口。這道湯麵適合一人食用,烹飪時間約為45分鐘。… 點 看 >> 食譜