鮮白合高麗蔘片炒飯
高 麗 蔘 片 五 錢
鮮 百 合二 兩
飯 四 碗
雞 蛋 兩 隻
熟 瘦 肉 或 叉 燒 二 兩
- 少 油 起 鑊 ， 先 炒 熟 鮮 百 合 ， 再 加 入 熟 瘦 肉 炒 透 備 用 ， 再 起 鑊 少 油炒 蛋 ， 加 入 飯 炒 熟 ， 再 加 入 百 合 ， 瘦 肉 ， 蒸 軟 的 高 麗 蔘 片 ， 加 少 許 鹽 炒 至 大 熱 即 成。
補 氣 補 脾 胃
健 肺 養 顏
平 喘 止 咳
今日菜式 天天不同
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