花膠燉田雞
花 膠 （ 魚 肚 ） 一 兩
田 雞 腿 一 兩
茨 實 三 錢
湘 蓮 肉 三 錢
- 花 膠 沸 水 泡 浸 二 十 分 鐘 ， 取 出 切 片 ， 同 田 雞 腿 一 齊 用 酒 洗 過 ， 除 去 腥 味 ， 同 茨 實 、 湘 蓮 一 起 加 滾 水 同 燉 ， 盅 外 用 紗 紙 封 實 ， 燉 三 、 四 個 鐘 頭 。
- 胃 腸 有 問 題 者 宜 少 食 。
>>> 推薦食譜
鮮牛油果多士配溫泉蛋
📜這款鮮牛油果（酪梨）多士配水煮蛋，是近年來大受歡迎的健康早餐選擇。牛油果的綿滑口感與豐富營養，搭配半熟流心的水煮蛋，再撒上一點點黑胡椒碎，簡直是完美組合！它不僅製作簡單快捷，更能提供一整個上午所需的能量，讓您開啟充滿活力的一天。 🧂…
