巴戟燉三蛇
三 蛇 一 副 , 巴 戟 一 兩, 白 朮 一 兩 。
蛇 店 售 取 三 蛇 一 副 , 切 好 , 酒 洗
巴 戟 、 白 朮 , 加 少 許 陳 皮 、 薑 片 同 燜
個 多 鐘 頭後 , 取 出 三 蛇 拆 肉 去 骨 , 再 放 肉 煲 中 , 再 加 一 個 鐘 頭 火 路 即 成 。
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烤牛油果芝士三文治
這是一道簡單又美味的輕食,結合了牛油果的濃郁、起司的鹹香和生菜的清爽。烤過的麵包帶有酥脆的口感,搭配滑順的酪梨內餡,每一口都充滿飽足感。 材料 主料: 多士 /吐司:2片 麵包 牛油果 /酪梨:1顆 芝士/…
港式白粥配炒蛋與午餐肉
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芝士肉丸碎牛肉通心粉
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今日煮意 (#279)
今日煮意(#279) 眉豆蓮藕燜排骨 煎豬扒配王子菇 豆豉鯪魚炒紹菜梗 (+紹菜的功效) 湯水推薦:以下三款任選 奶油白菜蓮藕湯 蜜棗奶油白菜湯 皮蛋紅蘿蔔大豆芽排骨湯