今日煮意 (#284)
今日煮意（#284） 蜜汁牛肉粒 滑蛋蝦仁豆腐 豆瓣醬鮮菇椰菜 湯水推薦：以下三款任選 蕃茄豆腐芫茜蔥魚湯 金湯鮮蔬肉丸湯 金玉滿堂湯
鮮奶香蕉麥皮
| 材 料鮮 奶 香 蕉 快 熟 麥 皮 水 雞 蛋 糖 |
1 瓶 1 隻 1 湯 匙 1 湯 匙 1 隻 1 茶 匙 |
做法
- 麥 皮 用 1 湯 匙 水 開 好 ， 香 蕉 切 片 ， 雞 蛋 打 散 ， 備 用 。
- 牛 奶 煲 滾 放 麥 皮 ， 熄 火 ， 放 雞 蛋 ， 立 即 拌 勻 。
- 最 後 放 香 蕉 ， 放 糖 調 味 即 可 。
貼士
- 弄 好 後 不 要 放 太 久 才 吃 ， 否 則 香 蕉 會 變 黑 。
- 因 香 蕉 已 有 甜 味 ， 若 覺 得 夠 味 ， 可 以 不 落 糖 。
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